動画「バター醤油焼鮭定食」

いつものブランチですが焼鮭はバター醤油にしてみました。でもちょっと塩辛いかも？解凍のときにお酒と水で塩抜きすればよかったのですが、解凍後に思い立ったのでやむなしです。

そうそう、結局、暖簾を発注しました。逆光というだけでなく、冬場だとガスレンジにまで日が差し込んで鍋の中に陽射しがくることがあるので。

これは、購入のために言い訳ともいいます（笑）。