水蕗 一覧

動画「ライトにさらっとお弁当主菜づくり」

動画「ライトにさらっとお弁当主菜づくり」

シーズニングは、使ってしまえば「なんだよこんなの手持ちの調味料でもっと美味しく作れるじゃん」と思うかもしれませんが、「最小限の手間で...

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動画「休日ルーティンのお弁当準備」

動画「休日ルーティンのお弁当準備」

まだ2週目なので、ルーティンといっていいのかは分かりませんが、休日に平日のお弁当の準備して冷凍する作戦をとっています。おかずは前日に...

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動画「休日1日かけて平日のお弁当準備」

動画「休日1日かけて平日のお弁当準備」

朝からちょこちょこ作業をして、全部終わったのは夜。でも、こういうゆるい感じで隙間の時間でやるのが疲れなくていいのです。途中でゲームを...

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動画「お弁当リハーサルでおにぎり」

動画「お弁当リハーサルでおにぎり」

9月からの社会人生活に備えて、検証を兼ねておにぎりを作ってみました。頑張らずにこなせる限界ギリギリを狙うのがコツです。マラソンのペー...

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動画「お皿を洗ってぬか漬け引き上げて」

動画「お皿を洗ってぬか漬け引き上げて」

夏休みの最後の宿題のごとく、撮りためた動画を編集して放出しております(笑)。お皿洗いが続いて恐縮です。 オクラもそろそろ終わり...

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動画「お皿洗ってからお弁当用冷しゃぶサラダ」

動画「お皿洗ってからお弁当用冷しゃぶサラダ」

なかなかボリューミーな冷しゃぶサラダができました。このまま冷凍保存します。 持っていくときは、前日に冷蔵庫に移して解凍して、翌...

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動画「お弁当常備菜を一気に四種まとめて作る」

動画「お弁当常備菜を一気に四種まとめて作る」

シーズニングを使ったもやし料理を2種とコールスロー、オクラのぬか漬けをつくりました。今後のお弁当のおかずはこうして一気にストックする...

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動画「玄米おにぎりの仕込み」

動画「玄米おにぎりの仕込み」

元も子もないことをいいますと、玄米は栄養価が高いのは良いのですが、食が全然進まないので、体重を増やしたい身からするとたまに食べるのが...

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動画「夜のタスクの皿洗い」

動画「夜のタスクの皿洗い」

寝る前に皿洗いとできればそのあとの片付けまで終わっているといいのですが、やることは変わらないのに先延ばしにしがちです。こういうところ...

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動画「お弁当の常備菜にお味噌汁をつけて即席の定食」

動画「お弁当の常備菜にお味噌汁をつけて即席の定食」

お味噌汁とごはんをつけるだけで・・・とはいえ、ごはんは炊き込みご飯ですし、お味噌汁も具だくさんなので、むしろごはんとお味噌汁がメイン...

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動画「コールスローの仕込み」

動画「コールスローの仕込み」

コールスローといったらいいのか、キャベツと玉ねぎ、ピーマンを刻んで、塩と酢で漬け込んでいます。これは冷凍保存ができるとのことでテンシ...

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動画「お弁当用の常備菜!からあげとハンバーグと蒸し鶏」

動画「お弁当用の常備菜!からあげとハンバーグと蒸し鶏」

働き先が決まり(結局、以前の職場で9/1から)、それに向けてのシミュレーションのような感じで、お弁当の主菜になる常備菜を準備していま...

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動画「お酒片手にかき揚げの作り方を試行錯誤」

動画「お酒片手にかき揚げの作り方を試行錯誤」

ぶっちゃけるとお酒飲みながらかき揚げあげて失敗しまくっているだけのことです。焼き肉同様、熱気がこもる料理はその場で食べたほうが何かと...

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動画「少しは涼しい夕方に皿洗い」

動画「少しは涼しい夕方に皿洗い」

出し惜しみするのもなんなので、後日動画でも流れるとは思いますが、こちらで最初にご報告です。 9月から働くことが決まりました! ...

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動画「もやしのナムルをチキンと一緒に冷凍ストック」

動画「もやしのナムルをチキンと一緒に冷凍ストック」

お弁当のおかずの開発も少しはじめました。 食べ物は同じものばかり食べていると、栄養バランスが取れているように見えても、微小ミネ...

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動画「失業中のおじさんが抱負を語りながら皿洗い」

動画「失業中のおじさんが抱負を語りながら皿洗い」

こういう機会はそう何度もあるわけではないので、たっぷり時間を使って体と心を作っていこうという他愛もない話をしながら皿洗いをしています...

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動画「シーズニングでもやし料理」

動画「シーズニングでもやし料理」

もやし関係のシーズニングは結構出回っていますね。簡単で美味しくいただけるので、お弁当でも活躍しそうです。調理済みのものを冷凍保存でき...

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動画「運動オフの日の皿洗い」

動画「運動オフの日の皿洗い」

今回は皿洗いフェーズです。 そういえば、昔は冬の日の皿洗いは寒くて嫌だったのですが、湯沸かし器が普通になってくると夏の暑い日の...

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