動画「すっごくだべりながらぬか漬けをつけた」

動画「すっごくだべりながらぬか漬けをつけた」

長芋を漬けただけなのですが、一生懸命ぬか漬けの話をしていて、長尺になっております。とはいえ、役に立つとは言い難い情報ですが。最後はあ...

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西船橋の「海鮮 軍鶏家(しゃもや)」に行ってきました

西船橋の「海鮮 軍鶏家(しゃもや)」に行ってきました

先日、このブログでも紹介した「SOBAYA 道らく」に行こうと思ったのですが、子供連れの家族が多く、カウンターも空いていなかったようなので、...

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動画「【DX】年の瀬なんちゃってFAQスペシャル」

動画「【DX】年の瀬なんちゃってFAQスペシャル」

今回は撮ってすぐに編集して公開しています。自作の質問を用意してそれに答えていくというかたちで番組を進めています。質問は以下の9本です...

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動画「野菜スープと朝ごパンな家メシ」

動画「野菜スープと朝ごパンな家メシ」

いつものパンながら、野菜スープでちょっと栄養バランスをとった感じです。食パンはいつもライ麦パンです。食パンだと、ふわふわで甘すぎて、...

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動画「和風きのこソースのハンバーグお弁当」

動画「和風きのこソースのハンバーグお弁当」

甘辛い和風きのこソースはご飯に合わせる鉄板の味付けです。醤油と味醂とは、なかなかどえらい調味料なのだなぁとつくづく思います。おあがり...

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動画「お弁当の味方!常備菜のハンバーグ」

動画「お弁当の味方!常備菜のハンバーグ」

割りと久しぶりのハンバーグです。使い勝手が良すぎてヘビーローテーションしていたら飽きてしまったという経緯も。もっと小さく作って、肉団...

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動画「蕪の漬け物、葉は塩漬け、根はぬか漬け」

動画「蕪の漬け物、葉は塩漬け、根はぬか漬け」

なんでもかんでもぬか漬けにしようとしていたこの頃でしたが、塩漬けにしたほうが楽で美味しいものもあります。たとえば大根は、ぬか漬けより...

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動画「およそ出来合いのものを詰めただけのお弁当」

動画「およそ出来合いのものを詰めただけのお弁当」

「およそ」といっているのは、キュウリのぬか漬けとゆで卵は出来合いのものではないので、ちょっとだけ正確さを期した次第です。スクリューキ...

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動画「スープと焼き鮭のお弁当と朝のマグドリップコーヒー」

動画「スープと焼き鮭のお弁当と朝のマグドリップコーヒー」

回し者のようにCAFE工房の話をしていますが、安くて使いやすくて味も悪くないので、お気に入りというだけです(笑)。ランチバッグもかな...

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動画「やったぜサブ5報告な皿洗い」

動画「やったぜサブ5報告な皿洗い」

フルマラソンで5時間切りの報告をしつつ、生まれたての子鹿のような足腰で皿洗いをしてご飯を炊く準備をしています。フルマラソンの直後は免...

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西船橋の「道らく」さんにお邪魔してきました

西船橋の「道らく」さんにお邪魔してきました

中ジョッキと板わさ、天ぷら盛り合わせを頼むと、最初に出てきたのはお通し。今日のお通しはおでんでした。美味しい。 そして...

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動画「おにぎり弁当仕上げ編」

動画「おにぎり弁当仕上げ編」

ちょっとした道具が、日々のルーティンをちょっとクリエイティブにしてくれます。「あったらいいな」を生み出すのがクリエイターかもしれませ...

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動画「朝ごはんと昼ごはんのおにぎり」

動画「朝ごはんと昼ごはんのおにぎり」

このおにぎり用のポーチはなかなかご機嫌です。2個入りと3個入りがあると便利です。ただ、おにぎりの方に少し問題がありまして、食べるラー...

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動画「日曜日の家メシはビザ風トースト」

動画「日曜日の家メシはビザ風トースト」

カメラの位置はまだまだ模索中です。でもいつもと違ったアングルでの撮影なので、新鮮味があるかもしれません。頭につけるカメラもあるのです...

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動画「カメラ位置を模索中の皿洗い」

動画「カメラ位置を模索中の皿洗い」

食器乾燥機が大きすぎて、カメラのポジションを確保できずに試行錯誤をしているところです。やはり通路に自立させると動線の邪魔になってしょ...

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動画「家メシブランチはおにぎりと野菜スープ」

動画「家メシブランチはおにぎりと野菜スープ」

実はあの食べるラー油は、家メシでならおにぎりに入れてもOKですが、お弁当として持っていくとなると難ありです。いくら油少なめとはいえ、...

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動画「有休のブランチにトースト」

動画「有休のブランチにトースト」

トーストにはチーズ、バター、ネギ、キノコ(えのき・舞茸・しめじミックス)をのせて、からしマヨネーズをかけています。あと、冒頭で転職の...

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動画「朝活でスープとぬか漬けのお弁当とスープの常備菜」

動画「朝活でスープとぬか漬けのお弁当とスープの常備菜」

スープと炊き込みご飯に傾倒気味ですが、大丈夫、すぐに飽きるので。飽きっぽいと食が偏りにくくなります。定番で固め過ぎても何も感じなくな...

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