お米をセットしたら朝ごはん

お米をセットしたら朝ごはん

とはいっても、片付けして漬け物を移し替えて米をセットするところまでしか録画していませんが・・・。 カルボナーラはAma...

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朝弁当と昼弁当で漬け物フィーバー

朝弁当と昼弁当で漬け物フィーバー

おはようございます。 朝弁当は大根の葉ふりかけご飯・辛子明太子・玉ねぎの酢漬けです。 昼弁当はハンバーグ・蒸し卵・レタスと玉ねぎ...

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副菜(漬け物・蒸し卵)の仕込みと夜ご飯(スパゲティ)

副菜(漬け物・蒸し卵)の仕込みと夜ご飯(スパゲティ)

動画は大根の漬け物を作っているところです。 パスタは5kgのものでAmazonで買いました。 パスタソースはAmaz...

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朝(大根の葉ふりかけ)と昼(ハンバーグ)のお弁当

朝(大根の葉ふりかけ)と昼(ハンバーグ)のお弁当

朝ごはんは昨日と同じで、玉子焼き・大根の葉ふりかけご飯です。 昼ごはんは、玉子焼き・サラダ・レタス入りハンバーグとご飯です。 ...

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お米を炊いて玉子焼きを用意

お米を炊いて玉子焼きを用意

玉子焼きにはひじきをいれてみました。

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朝とお昼のお弁当(自分用お弁当2つ)

朝とお昼のお弁当(自分用お弁当2つ)

朝ごはんは、玉子焼き・大根の葉ふりかけご飯です。 昼ごはんは、玉ねぎの酢漬け・玉子焼き・豚とピーマンのオイスターソース炒めです。 ...

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朝(ミニおにぎり)と昼のお弁当

朝(ミニおにぎり)と昼のお弁当

お弁当の前に、マリネを冷蔵庫にいれたり、お米を炊いたりしています。 朝のお弁当は、ミニおにぎり・玉子焼き・ソーセージです。 お昼...

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「レタスと玉ねぎのマリネ」と「夕飯てんこ盛り」

「レタスと玉ねぎのマリネ」と「夕飯てんこ盛り」

夕ごはんは、大根の葉ふりかけご飯・玉ねぎの酢漬け・味噌汁(揚げ・ワカメ)・豚ロース(カブリ)・玉子焼きです。 玉子焼きはちょっと塩...

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「椎茸とピーマンの下処理」と「大根の葉のふりかけ」

「椎茸とピーマンの下処理」と「大根の葉のふりかけ」

今回はひたすら仕込みです。 大根のふりかけのレシピは以下のページを参考にしました。 大根の葉のふりかけ | 瀬尾幸子...

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「白菜の浅漬け」と「晩ご飯の焼肉定食」

「白菜の浅漬け」と「晩ご飯の焼肉定食」

仕込みとしては白菜の浅漬けを作りました。 晩ご飯は、白飯・焼いた豚ロース(カブリ)・ジャンスープ(白菜・ピーマン・玉子・鶏肉)...

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冷蔵庫掃除のお昼ごはんと平日のための下処理

冷蔵庫掃除のお昼ごはんと平日のための下処理

週末はひたすら洗濯と片付けと料理とブログ書きをしているような気がします。 お昼ごはんは雑穀米と蒸し物(えのき・茄子・キャベツ・...

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企業の料理サイトで野菜の切り方を学ぶ

企業の料理サイトで野菜の切り方を学ぶ

野菜の切り方 料理の基本 | ホームクッキング【キッコーマン】 これを紹介したらもう終わり!というぐらい良く出来ています。 動画...

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ハンバーグ弁当(蒸し茄子と玉子焼きと味噌汁)

ハンバーグ弁当(蒸し茄子と玉子焼きと味噌汁)

ハンバーグはいつぞやに仕込んだレタス入りのあれです。 味噌汁の具は、お揚げと長ネギとワカメです。お揚げは油抜きをして切ったものが売...

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ミニおにぎり朝弁当(動画つき)

ミニおにぎり朝弁当(動画つき)

おにぎりは、鮭・おかか・梅で、おかずは玉子焼きとソーセージです。 絶対美味しいやつです。

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弁当に持っていくおにぎりの具を考える

弁当に持っていくおにぎりの具を考える

おにぎりに入れる具は少量なので、日持ちを気にしたいところです。 また、具が直接熱いごはんに触れるので、お弁当として持っていくときは...

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蒸した野菜と豚肉のお弁当とコンビニ朝ごはん

蒸した野菜と豚肉のお弁当とコンビニ朝ごはん

これが一番楽なお弁当です。 蒸し物は豚肉・牛蒡・人参・椎茸・小松菜です。 ゴマダレをかけています。 さて、こちらが...

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玉ねぎの酢漬け

玉ねぎの酢漬け

今回の動画は4倍速でお届けです。 近頃は風邪が流行っているようなので、玉ねぎをたくさんとっておこうと思って仕込みました。 ...

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玉ねぎと豚肉と卵でつくる他人丼

玉ねぎと豚肉と卵でつくる他人丼

玉ねぎと豚肉と卵でつくる他人丼です。 玉子を使った丼モノは、お弁当では玉子にしっかり火を通さないとまずいので、家飯専用ごはんになり...

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