2015年10月 一覧

朝弁当と昼弁当で漬け物フィーバー

朝弁当と昼弁当で漬け物フィーバー

2015/10/9 お弁当

おはようございます。 朝弁当は大根の葉ふりかけご飯・辛子明太子・玉ねぎの酢漬けです。 昼弁当はハンバーグ・蒸し卵・レタスと玉ねぎ...

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副菜（漬け物・蒸し卵）の仕込みと夜ご飯（スパゲティ）

副菜（漬け物・蒸し卵）の仕込みと夜ご飯（スパゲティ）

2015/10/8 仕込み, 家飯

動画は大根の漬け物を作っているところです。 パスタは5kgのものでAmazonで買いました。 パスタソースはAmaz...

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朝（大根の葉ふりかけ）と昼（ハンバーグ）のお弁当

朝（大根の葉ふりかけ）と昼（ハンバーグ）のお弁当

2015/10/7 お弁当

朝ごはんは昨日と同じで、玉子焼き・大根の葉ふりかけご飯です。 昼ごはんは、玉子焼き・サラダ・レタス入りハンバーグとご飯です。 ...

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お米を炊いて玉子焼きを用意

お米を炊いて玉子焼きを用意

2015/10/7 仕込み

玉子焼きにはひじきをいれてみました。

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朝とお昼のお弁当（自分用お弁当2つ）

朝とお昼のお弁当（自分用お弁当2つ）

2015/10/5 お弁当

朝ごはんは、玉子焼き・大根の葉ふりかけご飯です。 昼ごはんは、玉ねぎの酢漬け・玉子焼き・豚とピーマンのオイスターソース炒めです。 ...

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朝（ミニおにぎり）と昼のお弁当

朝（ミニおにぎり）と昼のお弁当

2015/10/5 お弁当, 仕込み

お弁当の前に、マリネを冷蔵庫にいれたり、お米を炊いたりしています。 朝のお弁当は、ミニおにぎり・玉子焼き・ソーセージです。 お昼...

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「レタスと玉ねぎのマリネ」と「夕飯てんこ盛り」

「レタスと玉ねぎのマリネ」と「夕飯てんこ盛り」

2015/10/4 仕込み, 家飯

夕ごはんは、大根の葉ふりかけご飯・玉ねぎの酢漬け・味噌汁（揚げ・ワカメ）・豚ロース（カブリ）・玉子焼きです。 玉子焼きはちょっと塩...

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「椎茸とピーマンの下処理」と「大根の葉のふりかけ」

「椎茸とピーマンの下処理」と「大根の葉のふりかけ」

2015/10/4 仕込み

今回はひたすら仕込みです。 大根のふりかけのレシピは以下のページを参考にしました。 大根の葉のふりかけ | 瀬尾幸子...

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「白菜の浅漬け」と「晩ご飯の焼肉定食」

「白菜の浅漬け」と「晩ご飯の焼肉定食」

2015/10/3 仕込み, 家飯

仕込みとしては白菜の浅漬けを作りました。 晩ご飯は、白飯・焼いた豚ロース（カブリ）・ジャンスープ（白菜・ピーマン・玉子・鶏肉）...

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冷蔵庫掃除のお昼ごはんと平日のための下処理

冷蔵庫掃除のお昼ごはんと平日のための下処理

2015/10/3 仕込み, 家飯

週末はひたすら洗濯と片付けと料理とブログ書きをしているような気がします。 お昼ごはんは雑穀米と蒸し物（えのき・茄子・キャベツ・...

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企業の料理サイトで野菜の切り方を学ぶ

企業の料理サイトで野菜の切り方を学ぶ

2015/10/3 調理法

野菜の切り方　料理の基本 | ホームクッキング【キッコーマン】 これを紹介したらもう終わり！というぐらい良く出来ています。 動画...

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ハンバーグ弁当（蒸し茄子と玉子焼きと味噌汁）

ハンバーグ弁当（蒸し茄子と玉子焼きと味噌汁）

2015/10/2 お弁当

ハンバーグはいつぞやに仕込んだレタス入りのあれです。 味噌汁の具は、お揚げと長ネギとワカメです。お揚げは油抜きをして切ったものが売...

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ミニおにぎり朝弁当（動画つき）

ミニおにぎり朝弁当（動画つき）

2015/10/1 お弁当, 仕込み

おにぎりは、鮭・おかか・梅で、おかずは玉子焼きとソーセージです。 絶対美味しいやつです。

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弁当に持っていくおにぎりの具を考える

弁当に持っていくおにぎりの具を考える

2015/10/1 レシピ考

おにぎりに入れる具は少量なので、日持ちを気にしたいところです。 また、具が直接熱いごはんに触れるので、お弁当として持っていくときは...

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蒸した野菜と豚肉のお弁当とコンビニ朝ごはん

蒸した野菜と豚肉のお弁当とコンビニ朝ごはん

2015/10/1 お弁当

これが一番楽なお弁当です。 蒸し物は豚肉・牛蒡・人参・椎茸・小松菜です。 ゴマダレをかけています。 さて、こちらが...

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