2015年11月 一覧

は？ハンバーグ弁当だよ！おこってないってば

は？ハンバーグ弁当だよ！おこってないってば

2015/11/30 お弁当

今日は遅刻をしましたが、お弁当を持って行かないという選択肢はありません。もはや定番のハンバーグ弁当です。味噌汁で栄養バランスをとって...

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かみながらカレーを作ってみた

かみながらカレーを作ってみた

2015/11/29 家飯

ちゃんと説明ができていませんが、カレーはできました。 思ったよりはちゃんとカレーでした。カレーは冷蔵庫が片付く優秀な料...

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朝ジョギングでお腹がすいたので朝ごはん

朝ジョギングでお腹がすいたので朝ごはん

2015/11/29 仕込み, 家飯

13日からジョギングをはじめていまして、平日は夜に走っています。休日は一日中家に引きこもってしまいがちなので、朝ジョギングをすること...

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おしゃべりしながら最終的にチャーハンを作る動画

おしゃべりしながら最終的にチャーハンを作る動画

2015/11/28 仕込み, 家飯

シンクをピカピカにしたり、酢玉ねぎをつくったりしていますが、最終的にはチャーハンを作っています。 同僚に「背中しかｗｗ...

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朝のハンバーグ弁当おじさん

朝のハンバーグ弁当おじさん

2015/11/26 お弁当

朝から20分もお弁当に時間を使うとは贅沢です。 しばらく、配信感覚でやろうと思います。もうすこし、カメラポジションを意...

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キャベツの甘酢漬けと茄子のスイートチリソース和え

キャベツの甘酢漬けと茄子のスイートチリソース和え

2015/11/26 仕込み

配信風味がたのしくなってきましたが、話がつまらないという噂も！？ 自分の話し声は自分にとっては不快なものであることは承...

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朝はこんな感じのお弁当おじさん

朝はこんな感じのお弁当おじさん

2015/11/25 お弁当

今回は配信風にやってみました。お絵かき配信とかさっぱりなので再開しないとですね。 朝っぱらなので滑舌が迷子です。 あ...

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角煮も唐揚げも餃子もつくった

角煮も唐揚げも餃子もつくった

2015/11/24 仕込み

買ってしまった食材を調理しておかないと大変なことになっちゃいます。 モランボンのサイトに「おいしい餃子の作り方」という...

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長ネギを切り刻む

長ネギを切り刻む

2015/11/21 仕込み

長ネギを刻んで冷凍保存しておけば、お味噌汁の具に大活躍です。 鶏もも肉と豚バラ肉があるのですが、仕込みは明後日になりそ...

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時間差で締めのうどん

時間差で締めのうどん

2015/11/21 家飯

先日、きのこと牡蠣の鍋をやったときの残り汁を冷凍保存してありまして、そこに白だしとニラを加えて、うどんを投入しました。 ...

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夜のハンバーグ仕込み

夜のハンバーグ仕込み

2015/11/20 仕込み

挽き肉の賞味期限が切れていたので、慌ててお弁当用のハンバーグを作りました。22時を回っていたので、できれば翌日にしたかったのですが、...

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ハンバーグと蒸し野菜弁当

ハンバーグと蒸し野菜弁当

2015/11/20 お弁当

とある遅刻した朝に用意したお弁当です。なお、これから3日間、同じお弁当でした・・・。 蒸し物を冷蔵保存したので、やむを得ません。 ...

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「豚バラ・こんにゃくの煮込み」と「蒸し野菜」

「豚バラ・こんにゃくの煮込み」と「蒸し野菜」

2015/11/18 仕込み, 家飯

蒸し野菜はお弁当用で、冷蔵保存です。まあ、角煮もお弁当用なのですが。 結局、晩ご飯としても食べています。 ...

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豚こまの照り焼き弁当

豚こまの照り焼き弁当

2015/11/17 お弁当

酒につけておいた豚こまに醤油と味醂を絡めて焼いたものと、玉ねぎの酢漬けと玉子焼き、それから「揚げ・大根の葉・ワカメ」の味噌汁です。 ...

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ゆでたまごと大根に味をしみこませたおでん

ゆでたまごと大根に味をしみこませたおでん

2015/11/15 仕込み, 家飯

おでんの種は12種20個入っているのを使いました。練り物は味がしっかりして煮崩れないので、スープが濁らず、味がボケなくていつまでもお...

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牡蠣ときのこのお鍋

牡蠣ときのこのお鍋

2015/11/14 家飯

牡蠣よりもほとんどきのこですね。 えのき・舞茸・しめじ・エリンギというきのこたち。そして、水菜と長ネギ、白菜、牡蠣です。 ...

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豚こまと蕪の葉の炒めものと漬け物のお弁当

豚こまと蕪の葉の炒めものと漬け物のお弁当

2015/11/13 お弁当

豚こまと蕪の葉の炒めものと漬け物のお弁当です。 漬け物は玉ねぎの酢漬けと塩で漬けた蕪です。 やはり、お味噌汁が栄養バ...

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ナベの季節がやってきた

ナベの季節がやってきた

2015/11/13 家飯

先日、おでんをやりましたが、今回は鱈と海老の鍋物です。お出汁は勝手に出てくるので、ポン酢でいただくというすんぽうです。 ...

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