お雑煮と既成のおせち

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あけましておめでとうございます。
大晦日に買い置きをしておいた「おつまみ」と銘打ったおせちが食卓に並びました。お雑煮を用意すれば立派な正月の朝食です。

お雑煮は青梗菜の苦味と長ネギの辛味が良いアクセントになって美味しかったです。

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おせちといえば酸っぱいか甘いか・・・ですね。保存食として作られたといいますから、味が濃いいのがおせちのおせちたる所以といったところでしょうか。(毎日食べたいものではないw)

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