また醤油ラーメンです。さり気なく野菜がたくさんとれるので、ジャンクな感じがしません。
今日の具材は、キャベツ・小松菜・人参・豚小間です。
麺はこちら。
基本に忠実に、肉→人参→葉物で炒めていきます。
お湯を沸かしながらスープの袋を丼にあけておきます。
塩コショウで炒めます。
同時に麺を茹でています。
お湯が湧いたのでスープを準備。
湯切りをします。
素ラーメン。
肉野菜炒めをのせます。
んー。人参から炒めたのに、なんだか前に作った時と同じようにちょっと人参がガリガリしていました。（「え。前もガリガリしていたの！？」というツッコミは正しい）
