おでんと鰹のたたき弁当

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「刺し身とおでんかよ!」というかんじです。温かいのは炊き込みごはんだけで、おでんとたたきは冷たいです。

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一緒についていたポン酢に加えてマヨネーズをかけました。脂補完+生臭さが緩和されます。

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おでんは昨日の残りです。汁は入れずに柚子みそをかけています。

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炊き込みご飯は新作です。

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しめじと牡蠣の炊き込みご飯です!(炊飯器、きったない)

つまり、今日のお弁当は魚介類メインなのです。牡蠣は旬ですよー。

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