独身弁当男子の動画つき料理ブログ
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2016年03月
2016/3/12 仕込み, 家飯
水蕗「家」もなにも、独身おじさんです。 サラダ成分が足りないと感じて、つくりました。かさがある割には腹にたまらないので...
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2016/3/12 お弁当
朝は牡蠣の炊き込みご飯で具なしおにぎり!お漬物があるだけで飽きません。 お弁当には昨夜仕込んだ肉じゃがです。ホウレンソ...
2016/3/12 仕込み
先にじゃがいもと人参を茹でたあとに、肉としらたきと玉ねぎを煮ました。 玉ねぎは溶けてしまうので圧力を使いたくはなかった...
2016/3/9 お弁当
ご飯が半端だったので朝は大きなおにぎり1個です。 甘辛くした豚こまとほうれん草のおひたし、蒸し卵が昼食です。 今...
2016/3/8 お弁当
蒸し卵とレンチンもやしの上にのっているのは・・・昆布の佃煮(with 鶏ごぼう)です。佃煮に味を移してもらうという力技に出ました。 ...
出社したらすぐ食べているので温かくてパスタ同士もまだくっついていません。これが昼になると弁当箱の形をしたソフト麺になります・・・。 ...
2016/3/7 お弁当
餃子は具をこねて自分で包んだので手抜きというわけではないのですが、冷凍ストックしてあったものを前日に焼いて弁当箱に入れて冷蔵庫に入れ...
2016/3/7 家飯
なんのひねりもないカレーライスです。カレーのルウはフレークタイプの業務用を使っているので量の調整が楽です。でも業務用を買った途端に飽...
2016/3/5 家飯
オーソドックスな肉野菜炒めの味付けの1つです。お昼ごはんでいただきました。 予め食材を用意しておきます。 ...
朝ごはんです。 冷凍させていたライ麦パンです。 なかなか使えるこいつをベースにします。 ス...
2016/3/5 お弁当
ゴボウのちぎり揚げと炊飯器で作った蒸し卵、それから鯖の味噌煮缶です。まさに茶色いお弁当ですが、言葉の印象よりはバランスがよいかと。 ...
2016/3/3 お弁当
こちらがお昼のお弁当です。ご飯には五穀米が入っています。味噌汁の具を長ネギだけにしてしまって何だか寂しい感じに・・・。乾物の味噌汁の...
2016/3/2 お弁当
朝ごはんは炊き込みご飯とベーコンエッグです。 昼ごはんは、蒸し卵(保温中の炊飯器で一晩)ときんぴらごぼうとおひたしです...