チャーハンつくるよ!(動画)

久しぶりの動画です。今回はチャーハンをつくります。

vlcsnap-2016-04-02-19h39m28s767

具は、小松菜・ひき肉・ピーマン・ちくわです。予め炒めておいたものを冷蔵保存しています。

vlcsnap-2016-04-02-19h40m18s062

ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯にしてから炒める派です。ご飯は出汁と油で炊いています。

vlcsnap-2016-04-02-19h41m24s616

ご飯の方にだけ味をつけます。

vlcsnap-2016-04-02-19h41m58s109

鉄鍋なので油は割と多めに。

vlcsnap-2016-04-02-19h43m25s919

ご飯だけで炒めるとパラパラにし易いのです。

vlcsnap-2016-04-02-19h43m51s293

ご飯がいい感じになったら具を追加します。

vlcsnap-2016-04-02-19h44m32s842

しゃんしゃんと鍋を振って混ぜあわせます。

vlcsnap-2016-04-02-19h45m12s460

楕円のお皿だと入れやすいです。ちなみに無印です。

vlcsnap-2016-04-02-19h45m20s919

できあがり!

KIMG0301

タコ・もやし・ワカメ・新玉ねぎのサラダ(胡麻ドレッシング)も用意して、いただきます。

スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す