こちらはお弁当のおかずとしてストックしていたものを家ごはんに転化しただけです。
卵とじはおよそ間違いがありません。
蒸し野菜に玉ねぎドレッシングをかければ立派な一品に。
サラダがあれば、カレーも映えます。
たまに食べるカレーは美味しいです。
連休中には炊飯用の土鍋もきました。しっかり吸水です。
沸騰をさせてから蓋をしてタイマー始動です。
弱火で12分炊いて10分くらい蒸らします。蒸らし時間は適当です。
おこげも少し出来ましたが、ちょっと火が弱かったかもしれません。なかなか難しいです。
スーパーで買ってきた鰹のたたきをメインに、土鍋ご飯をいただきます。
サラダはワカメサラダですね。
鰹のたたきにマヨネーズをかけるのは、私の中ではもはや定番です。
