独身弁当男子の動画つき料理ブログ
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2016/6/6 仕込み
アニメを見ながらお皿を片付けながら洗濯をしながら、おかずを仕込むのが週末の1つの過ごし方です。ついついお酒を飲み過ぎたりもします。
オクラはレンチンです。ただし1000Wフルパワーだと爆発するので、出力をおさえます。
玉ねぎとピーマンは酢漬けに。
常温にしてから蒸したつもりだったのですが、端についていたようで一つ爆発しました。(このあとスタッフがおいしくいただきました。)
ゲンノショウコ・どくだみ茶・ハブ茶を煎じました。
水菜はごま油で炒めて胡麻を和えました。
水蕗