動画「ぬか床を混ぜるよ!」

ただぬか床を混ぜているだけですが、初めてのことでやはり手際が悪いです。漬け捨て捨て漬けの野菜もよくなかったのかもしれません。

ちなみに鉄ナスは、空気に触れないように埋めておくのが正解のようですよ。

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