2017年06月28日 一覧

動画「ぬか漬けとお皿洗いと炊飯」

動画「ぬか漬けとお皿洗いと炊飯」

ぬか床は水をとると一緒に塩も抜けてしまうので、舌で確認する必要があります。塩気を感じなかったら塩が少なすぎるので塩をたします。

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動画「ズッキーニとオクラをぬか床に仕込む」

動画「ズッキーニとオクラをぬか床に仕込む」

なかなか音声をつなぎにくかったので、爽やかな音楽とともにお送りしております。オクラのぬか漬けはお気に入りです。

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