独身弁当男子の動画つき料理ブログ
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2017年06月
2017/6/11 仕込み
ぬか床は順調に育っている感じがします。やはり糠を直接口にすると状態がよく分かりますね。ゴボウは生のまま漬けてもなかなかの美味。手間が...
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2017/6/10 仕込み
いつも通り、ぬか床をかき回しているものの、サイドオーダーでちょっと作るつもりの納豆玉子焼きに大苦戦。「こうしたら横着できるかなぁ」が...
2017/6/7 お弁当
久しぶりの炒め物のような気がしなくもないです。あまり主菜に手をかけなくなったような気がします。なんといっても料理は趣味ではなく必要に...
2017/6/6 仕込み
手羽トロを手にとって結局冷蔵庫にしまうのが今回のハイライト!? 今ならまだぬか床作りには最適な時期なので、ぜひぜひこの夏、皆様...
2017/6/5 お弁当
ルーティンをだいたい終わらせて、朝7時からのお弁当準備。まったりした雰囲気で撮影できたのでトークが多めです。朝にゆとりのある生活もな...
2017/6/4 仕込み
なんだか野菜の方に振れ気味ですが、敢えてそうしているわけではなくて、なんとなくこうなってしまっている感じです。 弁当なしの日の...
2017/6/3 お弁当
いつも通りといえばそうなのかもしれませんが、それにしても動物性蛋白質が足りません。ゆで卵をストックしておくのも一考かと。 撮影...
2017/6/1 外伝
地味過ぎる日常ですが、それが日常というものです。いや、ぬか床をかき混ぜる日常は、他の大多数のおじさんにとっては非日常ではないでしょう...