水蕗 一覧

唐揚げと肉じゃがとごぼうサラダ

唐揚げと肉じゃがとごぼうサラダ

なかなかたくましいお弁当です。実は肉じゃがは朝に少し食べる予定だったんです。しかし朝寝をしてしまいまして・・・。 肉じ...

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楽しみながら唐揚げ

楽しみながら唐揚げ

鶏のもも肉を醤油と味醂に漬け込みます。後で気づいて足したのですが、すりおろしニンニクも入れておきましょう。 横着せずに...

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肉じゃがの弁当

肉じゃがの弁当

まずは朝弁当。ニシンの菜の花漬けと味噌ニンニクをおかずに具なしのおむすびです。 お昼のメインはゆうべ作った肉じゃがです...

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お弁当は出来合いのものを詰め合わせてもOK

お弁当は出来合いのものを詰め合わせてもOK

お弁当のレシピ本などでは「卵焼きは朝に」とか書いてあったりしますが、独身おじさんとしては、まずは続けることが大切です。 ...

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平日おじさんのさっさかおかず仕込み

平日おじさんのさっさかおかず仕込み

まずは半端に残っているご飯をおにぎりにして炊飯器をあけます。下に鉄板とかを敷くと粗熱が早くとれます。ごはんは2℃で急速に痛むので、い...

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餃子の弁当

餃子の弁当

まだ餃子が残っています。ここに入れたのは8個です。ゆで卵らしきものと一緒に入っているのは、漬け物と味噌ニンニクです。 このくら...

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ひとりで隼ホルモン

ひとりで隼ホルモン

ジムのトレッドミルを10キロきめた後に行きつけの隼ホルモンに。 激うまっ! 酢モツうまい。 ...

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朝おにぎり昼てりやき

朝おにぎり昼てりやき

朝は鶏ごぼう昆布のおにぎりと玄米茶です。玄米茶とおにぎりが最高に合います。 「鶏の照り焼き」と「春キャベツと新玉ねぎと...

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いな泉の鰆の西京焼き定食

いな泉の鰆の西京焼き定食

いな泉は甲州街道ぞいにあるお店で代々木警察署のとなりにあります。上品なアラ汁が特長のお店です。 写真はご飯を大盛りにしていて6...

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朝・昼・夜・朝の食事

朝・昼・夜・朝の食事

コンビニで買った女性ランチ向けと思われるお弁当を朝ごはんに。おかずの種類が多くてびっくりでしたが、ひとつひとつの量が少ないとまた微妙...

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朝おにぎりに昼餃子

朝おにぎりに昼餃子

具なしのライスボールにお漬物。これだけで朝は満足です。 餃子の原型をとどめていません・・・。クッキングシートを敷いて蒸...

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築地食堂源ちゃんのランチとおうちごはん

築地食堂源ちゃんのランチとおうちごはん

唐揚げと刺し身の定食です。社員証を見せると5%引きで900円を切りました。ごはんとお味噌汁のおかわりが自由です。 回転率がなか...

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水蕗家の食卓

水蕗家の食卓

水蕗「家」もなにも、独身おじさんです。 サラダ成分が足りないと感じて、つくりました。かさがある割には腹にたまらないので...

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朝おにぎり・昼肉じゃが

朝おにぎり・昼肉じゃが

朝は牡蠣の炊き込みご飯で具なしおにぎり!お漬物があるだけで飽きません。 お弁当には昨夜仕込んだ肉じゃがです。ホウレンソ...

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肉じゃが

肉じゃが

先にじゃがいもと人参を茹でたあとに、肉としらたきと玉ねぎを煮ました。 玉ねぎは溶けてしまうので圧力を使いたくはなかった...

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朝活弁当と昼弁当

朝活弁当と昼弁当

ご飯が半端だったので朝は大きなおにぎり1個です。 甘辛くした豚こまとほうれん草のおひたし、蒸し卵が昼食です。 今...

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餃子弁当

餃子弁当

蒸し卵とレンチンもやしの上にのっているのは・・・昆布の佃煮(with 鶏ごぼう)です。佃煮に味を移してもらうという力技に出ました。 ...

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朝活弁当にパスタ

朝活弁当にパスタ

出社したらすぐ食べているので温かくてパスタ同士もまだくっついていません。これが昼になると弁当箱の形をしたソフト麺になります・・・。 ...

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