動画あり 一覧

動画「皿洗いしてぬか床からオクラを取り出しゆで卵を漬ける」

動画「皿洗いしてぬか床からオクラを取り出しゆで卵を漬ける」

2017/7/19 仕込み

やっていることをすべてタイトルに書いてしまっているのですが、控えめにいっても皿洗い動画です。ゆで卵をぬか漬けにするとき、アオウミガメ...

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動画「オクラのぬか漬け」

動画「オクラのぬか漬け」

2017/7/18 仕込み

だべりながらオクラのぬか漬けをつけています。熱中症には注意しましょう。

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動画「運動後は皿洗いをして手抜きのお弁当準備」

動画「運動後は皿洗いをして手抜きのお弁当準備」

2017/7/17 お弁当

ジャコバーグは長崎の食べ物らしいです。風味はさつま揚げと変わりません。何もつけずともそのまま美味しくいただけます。

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動画「豚こまの照り焼きと糠漬けのお弁当」

動画「豚こまの照り焼きと糠漬けのお弁当」

2017/7/12 お弁当

久しぶりのお弁当箱でのお弁当です。いつもはスクリューキャップのタッパーでのお弁当なので、逆に新鮮です。やっぱりお弁当箱ってコンパクト...

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動画「ハンバーグと糠漬けのお弁当」

動画「ハンバーグと糠漬けのお弁当」

2017/7/10 お弁当

お弁当の準備をする前に立ちはだかる洗い物たち・・・それを片付けることからイケてないおじさんのお弁当準備が始まるのです。

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動画「キャベツとピーマンの酢漬けとミョウガのぬか漬け」

動画「キャベツとピーマンの酢漬けとミョウガのぬか漬け」

2017/7/7 仕込み

久しぶりにぬか漬け以外の漬け物を作ったような気がします。漬け物というよりもサラダに近いです。 今回はトークがよくなかったです。...

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動画「糠をひっかきまわしてご飯をセット」

動画「糠をひっかきまわしてご飯をセット」

2017/7/5 仕込み

糠には、ピーマン・長芋・ミョウガ・きゅうりを入れました。このあたりはなかなか安心して漬けられます。ナスは意外と難しいんですよね。古漬...

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動画「休日のお昼ごはん」

動画「休日のお昼ごはん」

2017/7/4 家飯

お弁当とあまり変わらない家メシですが、お弁当がメインの食生活なので、致し方ないといったところです。運動量とのバランスもなかなか難しく...

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動画「夜の手捏ねハンバーグ作り置き大会」

動画「夜の手捏ねハンバーグ作り置き大会」

2017/7/3 仕込み

ぬか床をいじっているものの、メインはハンバーグです。しっかりたっぷり焼き上げております。

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動画「ウインナー玉子焼きとぬか漬けのお弁当」

動画「ウインナー玉子焼きとぬか漬けのお弁当」

2017/7/2 お弁当

そろそろぬか漬けフィーバーも下火になりつつあります。単なるフィーバーから日常に。塩（酢）漬けからぬか漬けに変わっただけですが、キャベ...

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動画「エリンギもぬか漬けに」

動画「エリンギもぬか漬けに」

2017/7/1 仕込み

ぬか床から長芋を引き上げて、エリンギを漬け込みます。漬けてみて分かったのは、エリンギは意外と水分を含んでいるということです。今回はち...

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動画「帰宅後深夜の皿洗い」

動画「帰宅後深夜の皿洗い」

2017/6/30 外伝

相変わらずぬか床を引っ掻き回していますが、それをタイトルに入れなかったらこんな感じになりました。休日だとずっと家にいることも多いので...

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動画「ぬか床ケアしておうちごはん！長芋最高！」

動画「ぬか床ケアしておうちごはん！長芋最高！」

2017/6/29 家飯

タイトルに必ず「ぬか」が入るようになってきたので、チャンネル名を変えたほうが良いのではないかと思うこの頃です。家メシといえども、お弁...

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動画「ぬか漬けとお皿洗いと炊飯」

動画「ぬか漬けとお皿洗いと炊飯」

2017/6/28 仕込み

ぬか床は水をとると一緒に塩も抜けてしまうので、舌で確認する必要があります。塩気を感じなかったら塩が少なすぎるので塩をたします。

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動画「ズッキーニとオクラをぬか床に仕込む」

動画「ズッキーニとオクラをぬか床に仕込む」

2017/6/28 仕込み

なかなか音声をつなぎにくかったので、爽やかな音楽とともにお送りしております。オクラのぬか漬けはお気に入りです。

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動画「ぬか漬けと鶏の手羽トロの照り焼きのお弁当」

動画「ぬか漬けと鶏の手羽トロの照り焼きのお弁当」

2017/6/26 お弁当

だんだんお弁当のバランスが戻ってきました。この照り焼きと一緒に卵も焼こうと思ったのですが、タイムアップでした。「ちょっと変わったもの...

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動画「ぬか床ケアと皿洗い」

動画「ぬか床ケアと皿洗い」

2017/6/25 仕込み

ぬか漬けは長芋とミョウガが私の中ではヒットです。大根は意外と扱いにくいのでキュウリのほうが好きです。ナスはキングオブぬか漬けですが、...

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動画「ぬか漬けと具だくさん味噌汁」

動画「ぬか漬けと具だくさん味噌汁」

2017/6/24 お弁当

ぬか漬けと具だくさん味噌汁だけではなく、朝に豚こまを甘辛く炒めて生姜焼きにしました。

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