動画あり 一覧

動画「納豆玉子焼き改訂版」

動画「納豆玉子焼き改訂版」

2017/5/12 仕込み

試行錯誤中の納豆玉子焼きですが、基本形はできたように思います。 納豆半パックを玉子焼きフライパンに開けて、そこに卵汁（卵一個分...

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動画「ぬか漬けデビュー！ぬか床作ります！」

動画「ぬか漬けデビュー！ぬか床作ります！」

2017/5/11 仕込み

ついにやってきましたぬか床セット！これで私もぬか漬けおじさん。 夜にさっと野菜を漬け込んで翌朝にはぬか漬けを楽しめます。これと...

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動画「持って行きそびれたお弁当を家メシに」

動画「持って行きそびれたお弁当を家メシに」

2017/5/10 家飯

実は漬け物が大量なだけで、構成としては玉子焼きと味噌汁とごはんです。薄味の漬け物が好きなのでたくさん食べちゃいます。

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動画「漬け物と大根のふりかけのお弁当」

動画「漬け物と大根のふりかけのお弁当」

2017/5/8 お弁当

ついに質素なごはんになってしまいましたが、バラ肉程度の栄養がそれほど重要とも思えないので、肉なしでもいいんじゃないかなぁと思っていま...

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動画「春キャベツとピーマンの酢漬けと大根の塩漬け」

動画「春キャベツとピーマンの酢漬けと大根の塩漬け」

2017/5/7 仕込み

ひたすら切って揉んで漬け込むだけですが、私のお弁当の中枢を占めています。メインです。

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動画「大根の葉でソフトふりかけ」

動画「大根の葉でソフトふりかけ」

2017/5/6 仕込み

今や大根の葉はレアでグルメな素材。栄養価が高く苦味も爽やか。今回はその大根の葉をソフトふりかけにしてみました。

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動画「ハンバーグが副菜なお弁当」

動画「ハンバーグが副菜なお弁当」

2017/5/5 お弁当

なかなかマメなお弁当ですが、ちょっと頑張りすぎじゃないかと自分で思います。食べるのは自分で、しかも毎日のことなので、こんなおもてなし...

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動画「唐揚げと漬け物にハーブティーを添えて弁当」

動画「唐揚げと漬け物にハーブティーを添えて弁当」

2017/5/4 お弁当

ハーブティーは「添える」どころか会社についたら飲み始めちゃうし、しかもごはん時は味噌汁を飲むのですが、なんとなく気取っている感じを出...

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動画「おひたしメインなハンバーグ弁当」

動画「おひたしメインなハンバーグ弁当」

2017/5/3 お弁当

シリコンのレンチン専用タジン鍋の活躍が目立ちます。 私は野菜ガッツリ派で、それゆえに普通の弁当箱では不満だったのですが、スクリ...

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動画「皿洗いをしながら蕪とピーマンとキャベツの漬け物」

動画「皿洗いをしながら蕪とピーマンとキャベツの漬け物」

2017/5/2 仕込み

この白いボウルに入る分なら漬け物容器におさまります。 何か仕込みをするときは、合間合間に片付けを挟んでいくのが日常なので、それ...

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動画「パスタでスパゲティなお弁当」

動画「パスタでスパゲティなお弁当」

2017/5/1 お弁当

単なる手抜きお弁当です。パスタには油を絡ませておいたほうがいいかもしれません。亜麻仁油とかいいんじゃないでしょうか。 ポイント...

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動画「肉野菜炒めの卵とじ弁当」

動画「肉野菜炒めの卵とじ弁当」

2017/4/30 お弁当

野菜といってもピーマンだけです。肉野菜炒めを卵で閉じておくと肉が冷えても気になりません。汁もにおいも抑えてくれます。

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動画「野菜たっぷりのハンバーグ弁当」

動画「野菜たっぷりのハンバーグ弁当」

2017/4/29 お弁当

キャベツだけでは物足りなかったとはいえ、レンチンおひたしはなかなかボリューミー。豪勢なランチボックスです。

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動画「レンチン胸肉とお皿洗い」

動画「レンチン胸肉とお皿洗い」

2017/4/27 お弁当

シリコンタジン鍋を使った蒸鶏。主にサラダにつかいます。 レンチンしている間はお片付けタイムです。

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動画「ワカメと玉ねぎの酢の物とカキフライのお弁当」

動画「ワカメと玉ねぎの酢の物とカキフライのお弁当」

2017/4/26 お弁当

前日の夜に仕込んだものを持っていくだけの動画です。 動画をアップロードしている最中にサムネイルが同じことに気がついて、「ああ、...

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動画「カキフライ弁当の用意をしている最中に」

動画「カキフライ弁当の用意をしている最中に」

2017/4/25 お弁当

洗い物してキャベツ刻んでカキフライを揚げようとしたときに、冷凍庫の中がエライことになっていることに気が付きました。 お弁当自体...

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動画「生ワカメを使った昼ごはんとおにぎり朝ごはん」

動画「生ワカメを使った昼ごはんとおにぎり朝ごはん」

2017/4/24 お弁当

やはり味のついていないハンバーグは厳しいものです。明日の自分を過信しないようにしましょう・・・。

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動画「一気に作るよ！みんな大好き常備菜（唐揚げ編）」

動画「一気に作るよ！みんな大好き常備菜（唐揚げ編）」

2017/4/23 仕込み

唐揚げももはや定番。しかしながら、定番ということは季節感が無いということ。そろそろ季節の定番を持てるようにレベルアップしたいところで...

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