動画あり 一覧

動画「一気に作るよ！みんな大好き常備菜（ハンバーグ編）」

動画「一気に作るよ！みんな大好き常備菜（ハンバーグ編）」

2017/4/22 仕込み

ハンバーグはもはや恒例。たっぷりのナツメグがポイント。 そろそろバリエーションを考えたいところです。飽きるということは体が求めてい...

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動画「一気に作るよ！みんな大好き常備菜（牡蠣フライ編）」

動画「一気に作るよ！みんな大好き常備菜（牡蠣フライ編）」

2017/4/17 仕込み

牡蠣フライ・ハンバーグ・唐揚げと作っていく週末の常備菜大会。 初回は牡蠣フライの衣を着けて冷凍にします。フライは液垂れしにくい...

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動画「野菜盛りだくさん弁当をアフレコでご紹介」

動画「野菜盛りだくさん弁当をアフレコでご紹介」

2017/4/8 お弁当

今回は写真に対してアフレコ（アフターレコーディング）した音声を合わせるという形をとりました。料理をしているときは楽でも、編集が大変な...

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動画「漬け物大作戦！」

動画「漬け物大作戦！」

2017/4/6 仕込み

セロリ・蕪・ピーマン・玉ねぎを漬け物にしました。玉ねぎは酢漬けにして、他の食材と合わせて使う予定です。 実は、春ならではのあの...

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動画「洗い物してからハーブティーを入れる」

動画「洗い物してからハーブティーを入れる」

2017/4/4 外伝

以前よく入れていたハーブティーのブレンドは、カモミールジャーマン、レモンバーム、ミント、ハイビスカスフラワーです。 ちょっと変...

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動画「皿洗いしてからスープのお弁当を用意」

動画「皿洗いしてからスープのお弁当を用意」

2017/4/3 お弁当

若干、お久しぶりな感じですが、外食が多かったり、急いでいてカメラを回していなかったりなだけで、ちゃんと食べています。 編集のス...

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動画「朝にお弁当・・・じゃなくて皿洗い」

動画「朝にお弁当・・・じゃなくて皿洗い」

2017/3/25 外伝

朝の忙しい時間に皿洗いをするとは余裕と見せかけて、8時くらいに家をでないといけないので余裕はありません。ただ単に皿洗いの優先順位をあ...

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動画「コールスローとソーセージと焼きそばのお弁当」

動画「コールスローとソーセージと焼きそばのお弁当」

2017/3/25 お弁当

タイトルを考えようとおかずを今一度見たら、メインを張るようなおかずがありませんでした。 実はこれはシャケ弁というのではないかと...

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動画「お湯を注ぐだけの野菜スープ」

動画「お湯を注ぐだけの野菜スープ」

2017/3/21 家飯

ありものを入れて作ってはいますが、常備菜があるから簡単なだけで、いちから作ると結構面倒くさいかもしれません。 野菜スープを作る...

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動画「皿洗ってキノコとほうれん草を処理」

動画「皿洗ってキノコとほうれん草を処理」

2017/3/20 仕込み

フルマラソンの前日に、いそいそと家事をするおじさんの動画です。 日付からお察しいただけるかと思いますが、動画のストックがないの...

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動画「たっぷりサラダと照り焼きチキンのお弁当」

動画「たっぷりサラダと照り焼きチキンのお弁当」

2017/3/19 お弁当

今回もまた結構たっぷりなお弁当。マラソン大会を3/19に控え、調整に入っております。まあ、お腹壊してちょっとあいだが空いてしまったん...

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動画「主菜がサラダのお弁当」

動画「主菜がサラダのお弁当」

2017/3/18 お弁当

サラダに辛子明太子が3本ものっていれば、主菜にもなるというものです。賞味期限切れ間近の辛子明太子を使い切るための苦肉の策でしたが、焼...

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動画「おうちごはんでちょっと変わり種ラーメン」

動画「おうちごはんでちょっと変わり種ラーメン」

2017/3/17 家飯

消費状況が思わしくない野菜スープをラーメンに放り込みました。・・・というより、野菜スープの中に麺を入れたような感じです。 もち...

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動画「常備菜としてのキャベツの酢漬けとナスの素揚げと刻み長ネギ」

動画「常備菜としてのキャベツの酢漬けとナスの素揚げと刻み長ネギ」

2017/3/16 お弁当

切って漬けるだけ、切って揚げるだけ、切るだけ・・・でも、朝にやる手間を先にできるというメリットは計り知れません。 朝に火や包丁...

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動画「朝からテンション高めで茶色い弁当を用意するWebエンジニアおじさん」

動画「朝からテンション高めで茶色い弁当を用意するWebエンジニアおじさん」

2017/3/15 お弁当

茶色いお弁当とはいえ、それなりに手が入っている気が・・・。 そろそろ海鮮サラダが食べたいです。

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動画「お弁当のおかずに肉野菜炒め」

動画「お弁当のおかずに肉野菜炒め」

2017/3/14 お弁当

肉野菜炒めは、水溶き片栗粉を使って餡にすればお弁当もOKです。 でも、やっぱり炒め上がったときが一番美味しいので、外食になった...

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動画「みんな大好き！サラダとハンバーグのお弁当」

動画「みんな大好き！サラダとハンバーグのお弁当」

2017/3/13 お弁当

オメガ3といえば、亜麻仁油か牧草で育った牛といわれますが、日本で現実的な摂取方法は前者。40も過ぎれば、あちこちがたがきはじめるので...

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動画「休日のお昼の家メシはカレーライス」

動画「休日のお昼の家メシはカレーライス」

2017/3/12 家飯

冷凍庫の奥底に眠っていたカレーライスを発見したので、前日に解凍をしておきました。 水の代わりに低糖質の野菜ジュースでのばすと風...

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