動画あり 一覧

動画「牡蠣フライと唐揚げとゆでたまごのタンパク質弁当」

動画「牡蠣フライと唐揚げとゆでたまごのタンパク質弁当」

2017/2/21 お弁当

野菜が足りないと満足度も下がるものですね。 おひたしとかサラダとかがお弁当に入っていると、味や栄養というよりも、食感に変化が出...

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動画「冷凍常備菜としてのチャーハン！」

動画「冷凍常備菜としてのチャーハン！」

2017/2/19 仕込み

色々宗派（！）のあるチャーハンですが、私は卵かけご飯強火派です。 具材とごはんは別々に調理して後で合わせます。 どうでも...

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動画「ほうれん草と小松菜を湯がいて冷凍して常備菜に」

動画「ほうれん草と小松菜を湯がいて冷凍して常備菜に」

2017/2/19 仕込み

サランラップに小分けにしたものをジップロックに入れて冷凍保存する作戦。サランラップとジップロックを作っている旭化成の公式サイトに紹介...

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動画「片付けをしてパスタを食べて玄米を炊く日」

動画「片付けをしてパスタを食べて玄米を炊く日」

2017/2/18 外伝

仕事が忙しく帰りが遅いくせにお弁当を作っているとこういう状態になることがよくあります。コバエがわかなければそれでいいのです。（違）

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動画「牡蠣フライと唐揚げのお弁当」

動画「牡蠣フライと唐揚げのお弁当」

2017/2/18 お弁当

前日に揚げた牡蠣フライと唐揚げを詰めて、漬けていた野菜にドライオニオン振ってドレッシングをかけただけの簡単お弁当。朝の準備は、このく...

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動画「常備菜に唐揚げ冷凍保存！」

動画「常備菜に唐揚げ冷凍保存！」

2017/2/16 仕込み

漬け汁は醤油・みりん・しょうが・にんにくです。衣は片栗粉しか使っていません。 油に投入するときにつかうお箸と揚げ物を取り上げる...

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動画「納豆入り玉子焼きとハンバーグのお弁当」

動画「納豆入り玉子焼きとハンバーグのお弁当」

2017/2/14 お弁当

納豆玉子焼きは冷凍ストックです。玄米ごはんに梅干しとゴマを振ってもっていったのですが、なんだか寄り弁してしまいました。

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動画「麻婆茄子とコールスローのお弁当」

動画「麻婆茄子とコールスローのお弁当」

2017/2/13 お弁当

麻婆茄子は冷凍にしておいたものです。朝は作ったとしても玉子焼きくらいで、まれに炒めものをしたりしますが、本当にまれです。

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動画「ド定番！ハンバーグの常備菜」

動画「ド定番！ハンバーグの常備菜」

2017/2/11 仕込み

得意な常備菜が一つあるとこれを軸に色々冒険ができるので、定番を作っておくのはおすすめです。飽きたりもしますが、私の中ではハンバーグは...

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動画「ついに牡蠣フライを常備菜にしたぞ！」

動画「ついに牡蠣フライを常備菜にしたぞ！」

2017/2/11 仕込み

自分で牡蠣フライの下ごしらえをすれば、安心安全確実！？ これなら小出しでお弁当に牡蠣フライを持っていけます。

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動画「恒例の常備菜！キャベツとピーマンの酢漬け」

動画「恒例の常備菜！キャベツとピーマンの酢漬け」

2017/2/11 仕込み

キャベツとピーマンを切って、昆布入りの塩とお酢でもんでから漬け込むだけの品です。 お弁当に入れるときは、一旦ゆすいで塩気を抜い...

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動画「納豆玉子焼きと焼鮭とサラダのお弁当」

動画「納豆玉子焼きと焼鮭とサラダのお弁当」

2017/2/5 お弁当

納豆玉子焼きと焼鮭は冷凍でワカメと新玉ねぎのサラダはストックです。 朝のお弁当準備は15分以内に済ませるようにしています。

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動画「常備菜にワカメと新玉ねぎのサラダ」

動画「常備菜にワカメと新玉ねぎのサラダ」

2017/2/5 仕込み

サラダといってもやっぱり漬物みたいにしてしまいます。 漬け込むと水が抜けるし、かさも減るのでお弁当にぴったりです。

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動画「旅行前のサラダづくしのお弁当」

動画「旅行前のサラダづくしのお弁当」

2017/2/4 お弁当

旅行前に残ってしまった食材をそのまま持っていくという怠惰の罪。 一番の問題は、旅行に行くから冷蔵庫を空けておかないといけないこ...

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動画「出来合いサラダの焼鮭弁当とおまけのおにぎり」

動画「出来合いサラダの焼鮭弁当とおまけのおにぎり」

2017/2/4 お弁当

出来合いのサラダもマカロニサラダあたりは、自分で作るのには手間がかかるのに安いので、結構使わせてもらっています。 芋とマカロニ...

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動画「おひたしはレンチンで！麻婆茄子と納豆玉子焼きのお弁当」

動画「おひたしはレンチンで！麻婆茄子と納豆玉子焼きのお弁当」

2017/2/4 お弁当

朝の出社前にお弁当準備。麻婆茄子と納豆玉子焼きは冷凍をレンチンです。 しめじ・えのき・もやし・ホウレンソウは冷凍したものをレン...

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動画「家メシ解凍カレー」

動画「家メシ解凍カレー」

2017/1/21 家飯

冷凍カレーを解凍して糖質オフの野菜ジュースを一緒に煮込みました。 夜遅いごはんなのでお米ではなくパンで。 それでもこの日...

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動画「冷凍OK！納豆入り玉子焼きの常備菜」

動画「冷凍OK！納豆入り玉子焼きの常備菜」

2017/1/20 仕込み

最初と最後のほう卵汁には納豆が多くなりがちです。 大きな玉子焼きを一つ作ってそれを切り分けるほうが納豆の量にムラが無くなります...

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