動画あり 一覧

動画「おつかれさん！夕食は豚の味噌焼き定食」

動画「おつかれさん！夕食は豚の味噌焼き定食」

2016/12/23 家飯

ごはんと味噌汁がつけば、なんでも定食だと思っています。まちがいない。 愛用している部屋着の解説もちょっとしていたりします。スウ...

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動画「休日にハンバーグを焼き上げる」

動画「休日にハンバーグを焼き上げる」

2016/12/23 仕込み

左手に持った蓋がカメラの視野を妨げます。いや、なに、私のせいですが。 定番のハンバーグではありますが、フライで余った材料がちょ...

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動画「やったね！これでお弁当は安泰！フライとハンバーグの仕込み」

動画「やったね！これでお弁当は安泰！フライとハンバーグの仕込み」

2016/12/23 仕込み

こうして、私のフライブームが始まったのでした。 とはいえ冷凍なので、賞味期限を気にすること無く、いいタイミングで調理することが...

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動画「頑張って皿洗い」

動画「頑張って皿洗い」

2016/12/23 外伝

頑張る必要は無いのですよ、ワタクシ。やることを普通のテンションでやったらいいのです。うん。 そして、珍しく短い動画。

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動画「昼はライトに？レンチンカレー」

動画「昼はライトに？レンチンカレー」

2016/12/23 家飯

カレーの具材は後乗せ派です。昔はカレーはなんだか凝っていたような気がしますが、今や雑なものです。 ふと思ったのですが、レンチン...

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動画「サボタージュ水蕗！フライ定食を作る！」

動画「サボタージュ水蕗！フライ定食を作る！」

2016/12/23 家飯

サボタージュというか、プロジェクトを一つなし終えて、ダウンして仕事を休んでおりました。若干テンションがおかしくて飲んでいるのではない...

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動画「キャベツは千切りするだけで常備菜になるけど切るのが大変」

動画「キャベツは千切りするだけで常備菜になるけど切るのが大変」

2016/12/23 仕込み

菜切り包丁、重いです！ 千切りはもう包丁に慣れていくしかないので、練習というか、積極的に無駄に（？）千切りしていきたいと思います。

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動画「午前様に作る肉もキャベツも山盛り弁当」

動画「午前様に作る肉もキャベツも山盛り弁当」

2016/12/21 お弁当

ぶっちゃけ、前日と変わらない内容ですが、タンパク質は多めです。疲れているからでしょうかね？ 我ながら「午前0時を回って帰ってき...

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動画「もはや定番！冷しゃぶサラダと唐揚げのお弁当」

動画「もはや定番！冷しゃぶサラダと唐揚げのお弁当」

2016/12/20 お弁当

定番というか、もう続きすぎでしょうという気もします！野菜の種類も豊富なので、意外と飽きないですが、バリエーションを増やしたいところで...

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動画「晩ご飯はチキンカツ」

動画「晩ご飯はチキンカツ」

2016/12/19 家飯

冷凍を揚げる場合は生焼けにご注意です。そのままださずに、いったん包丁で割ればいいんですよね。また一つ賢くなってしまいました。

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動画「朝ごはんにおにぎりを持っていくよ！」

動画「朝ごはんにおにぎりを持っていくよ！」

2016/12/19 お弁当

よく考えたら、玄米でおにぎりが握れないワケがないんですよね。白米のほうが珍しかった時代からおにぎりはあるんですから。

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動画「冷しゃぶサラダとユーリンチ風のお弁当」

動画「冷しゃぶサラダとユーリンチ風のお弁当」

2016/12/18 お弁当

スイートチリソースを唐揚げに回しかけて、ユーリンチ風に。玉ねぎとの相性もバッチリです。 冷しゃぶサラダは胡麻ダレをかけました。...

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動画「野菜の常備菜祭り」

動画「野菜の常備菜祭り」

2016/12/18 仕込み

いつもどおり、アスパラとパプリカ、ナスの常備菜を作っています。

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動画「チキンカツのタネと唐揚げを作る」

動画「チキンカツのタネと唐揚げを作る」

2016/12/11 仕込み

チキンカツは揚げずに衣をつけた状態で冷凍保存です。唐揚げは普通にあげて冷蔵なので3日くらいで食べきる算段です。キャベツの千切りがうま...

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動画「冷凍用のカレーをつくるよ！」

動画「冷凍用のカレーをつくるよ！」

2016/12/11 仕込み

カレーを作りました。カレーが食べたいからというよりも、蒸したお肉が使い切れなさそうなのでカレーにした次第です。 さいごの締めは...

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動画「やっぱり！お片付け！」

動画「やっぱり！お片付け！」

2016/12/3 外伝

仕事が詰まってくると増えるのは残業と洗い物というわけで、休みの日には皿洗いは絶対やらなくてはいけないイベントになってしまった感じがあ...

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動画「もはや定番！冷しゃぶサラダとハンバーグのお弁当」

動画「もはや定番！冷しゃぶサラダとハンバーグのお弁当」

2016/12/3 お弁当

冷しゃぶサラダはお肉を使ってお野菜がいっぱいとれる優れたおかずですね。ハンバーグも自分で捏ねたものはなかなか満足度が高いです。当然、...

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動画「あんかけ肉野菜炒め定食 」

動画「あんかけ肉野菜炒め定食 」

2016/12/3 家飯

最後に添えているのは、白菜を茹でて出汁を染み込ませたものにからしマヨネーズを和えたものですね。 ちょっとあいだがあいてしまって...

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