仕込み 一覧

動画「独身炊事の勘所「お弁当のおかずの蒸し野菜」」

動画「独身炊事の勘所「お弁当のおかずの蒸し野菜」」

2022/3/13 仕込み

撮影日と編集日が1ヶ月ほどあいてしまいまして、季節感がずれてしまっておりますが、ご容赦ください。 楽しく調理するとき、とにかく...

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動画「独身炊事の勘所「キッチンドランク 後編」」

動画「独身炊事の勘所「キッチンドランク 後編」」

2022/2/26 仕込み

最近は在宅でもキッチンカウンターで仕事をしているので、逆にプライベートのデスクワークは寝室でするようになってしまいました（笑）。

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動画「独身炊事の勘所「キッチンドランク 前編」」

動画「独身炊事の勘所「キッチンドランク 前編」」

2022/2/11 仕込み, 外伝, 家飯

肉声で水蕗が意気込みを語り、あとはボイスロイドが解説していくだけのゆるい動画です。

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動画「独身炊事の勘所「おせち的な何か」」

動画「独身炊事の勘所「おせち的な何か」」

2022/1/2 お弁当, 仕込み

作ったもの…「炒り鶏」「サワラの西京焼き」「豚の昆布巻き」「ゴイクン」「だし巻き玉子」「ごぼうの煮しめ」「牡蠣と長ネギのアヒージョ」

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動画「独身炊事の勘所「雑穀米で行こう」」

動画「独身炊事の勘所「雑穀米で行こう」」

2021/12/27 仕込み, 家飯

ちょっと新しくなって帰ってきました。

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動画「独身おじさんの日常の炊事事情」

2021/9/24 仕込み, 外伝

うちのOSではもうPhotoshopがサブスクリプション認証に失敗するようなので、新しくPCを注文しました。PC自体のセットアップも...

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動画「独身おじさんの日常の炊事事情」

動画「独身おじさんの日常の炊事事情」

2021/8/28 仕込み

街中でヤバい人から襟首掴まれて 因縁つけられたら それはもう事故ではなく災難だから 最速でリフレッシュする手段を 選択するの...

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動画「独身おじさんの日常の炊事事情」

動画「独身おじさんの日常の炊事事情」

2021/4/25 仕込み, 家飯

在宅勤務なのをいいことに、パンを焼いたり、パスタを食べたり、定食を食べたりするけれど、さすがにお酒は就業時間中には飲まないよね。

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動画「独身おじさんの日常の炊事事情」

動画「独身おじさんの日常の炊事事情」

2021/4/14 仕込み, 家飯

今やありふれた独身中年おじさんが、仕込んだり洗ったり食事作ったりするとても個人的な映像。

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動画「独身おじさんの日常の炊事事情」

動画「独身おじさんの日常の炊事事情」

2021/4/3 仕込み, 家飯

在宅勤務の日に買い物にでかけてキッチンでちょこちょこ何かをつくる日常風景。

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動画「独身おじさんの日常の炊事事情」

動画「独身おじさんの日常の炊事事情」

2021/3/27 お弁当, 仕込み

お皿を洗って、お弁当を作って、その合間に「料理のための清酒」を晩酌として飲んでしまうのんだくれです。前日にお弁当を準備できるのは文明...

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独身おじさんの日常の炊事事情

独身おじさんの日常の炊事事情

2021/3/24 仕込み

買い物したものをしまって、皿洗いして、おつまみ作って、翌日のお弁当の準備をするという、珍しくもない日常風景です。

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動画「独身おじさんの地味な常備菜作り」

動画「独身おじさんの地味な常備菜作り」

2021/3/8 仕込み

鶏胸肉チャーシューとぬか漬けと厚焼き玉子の仕込みをしていきます。もはやルーティン。

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動画「水蕗おじさんの常備菜作り」

動画「水蕗おじさんの常備菜作り」

2021/2/20 仕込み

漬け物と鍋の素と具だくさん焼きそばと乾燥ごぼうを作りました。よくよく考えると比較的地味な常備菜です。運動していても成長期は終わってい...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

2021/2/11 仕込み

玉子焼きと土鍋ごはんと酢漬けが、およそ基本。ここに汁物つけて1食分。おにぎりの具は、はちみつ梅干しかおにぎり昆布。最近また、和風がマ...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のご飯ストック作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のご飯ストック作り」

2021/1/24 仕込み

しらたきを冷凍にすると固くグニグニした食感に変わるので、あまりおすすめできるものではありません。なにも考えずに買ってきてしまったので...

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動画「水蕗おじさんの1週間分の作り置き」

動画「水蕗おじさんの1週間分の作り置き」

2021/1/17 仕込み

もはや定番の土鍋ごはん（そもそも炊飯器を持っていない）と玉子焼きと酢漬けという私としてはオーソドックスな鉄板メニューとなります。在宅...

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動画「土鍋で混ぜご飯」

動画「土鍋で混ぜご飯」

2021/1/14 仕込み

土鍋でご飯を炊く場合、白米であることはなく、混ぜものをしています。そうすることで1回の食事でとれる品目を稼ぐ作戦です。

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