動画「朝ごはんとハンバーグ弁当」

動画「朝ごはんとハンバーグ弁当」

はい皆様。三連休の初日はいかがお過ごしでしょうか?「水蕗ロス」、なっていませんか?なっていませんね。はい。 連休つかって一生懸...

記事を読む

動画「夜のラーメン」

動画「夜のラーメン」

お腹が空いていて若干荒れ気味? 「ただのキャベツラーメンとはいえ、キャベツはお高い!そして炒めるとかさが減る!ああ、もやしが食...

記事を読む

動画「買い物してきたものをしまってお皿洗い」

動画「買い物してきたものをしまってお皿洗い」

結構節操なくたくさん買ってしまいました。保存術ばかり磨きがかかります。ただ、しばらくは転職先が厳しくて、自炊をする体力を捻出できない...

記事を読む

動画「深夜に玉子焼きを焼く」

動画「深夜に玉子焼きを焼く」

なんとなく眠れないと「明日のお弁当の準備を少ししておこうかな」と思って余計に眠れないおじさんです。まあでも、ベッドでもんもんとするよ...

記事を読む

動画「アレクサと一緒に晩ご飯」

動画「アレクサと一緒に晩ご飯」

誤解を招くようなタイトルで申し訳ありません。 アレクサにちょっかいを出しながら晩ご飯を作っているだけなのですが、その辺りはご容...

記事を読む

動画「あの大物スピーカーと一緒に皿洗い!」

動画「あの大物スピーカーと一緒に皿洗い!」

スピーカーといっても機器であってヒトではありません。このたびAmazon Echoの購入希望申請をしたら(数週間経って)購入可能との...

記事を読む

動画「お風呂感ある等速皿洗いおじさん」

動画「お風呂感ある等速皿洗いおじさん」

以下の処理をしたら、なんだかちょっとお風呂場みたいになってしまいました。 ハードリミット ディエッサー ノイズ...

記事を読む

動画「チャーハンを作っていたら熱くなったので編集で自重」

動画「チャーハンを作っていたら熱くなったので編集で自重」

色々と論争の多い料理の代表のようなチャーハンですが、持論をぶっても私を含めて誰も幸せになりませんので、ちょこちょこ切ったら若干違和感...

記事を読む

動画「ブランチというよりもすっごく遅い朝食」

動画「ブランチというよりもすっごく遅い朝食」

お休みの日だと、すっごくお寝坊です(もうみんな知ってる)。これは平日と休日のバランスが良くないというか、休みが無くて毎日6時間労働の...

記事を読む

動画「遅く起きた休日はまったり皿洗いから始める」

動画「遅く起きた休日はまったり皿洗いから始める」

明らかに寝起きのおじさんが渋々と皿洗いをはじめて終わる動画です。洗い物はたまるまえにやらないと効率が悪くてしょうがないです。ごはんを...

記事を読む

動画「鯵の干物を買ったらやはり続いてしまうよね」

動画「鯵の干物を買ったらやはり続いてしまうよね」

鯵の干物は焼いて食べるしか無いし、2尾とか3尾でまとめて売られているので、ラーメン同様続いてしまいがちです。でも、魚って肉ほど飽きな...

記事を読む

動画「家メシはマルちゃんのタンメン」

動画「家メシはマルちゃんのタンメン」

こういった生麺タイプのラーメンを買うと賞味期限の関係で続くんですよね。しかもバリエーションを工夫するほどのこだわりも体力もないので、...

記事を読む

動画「ブランチに回鍋肉定食」

動画「ブランチに回鍋肉定食」

※正誤表:☓5.5号→◯5.5合 はじめから回鍋肉を作るつもりではなかったのですが、なんとなくそうなってしまいました。「これを...

記事を読む

動画「漬け込んでいた鶏肉を揚げていたら爆ぜた!」

動画「漬け込んでいた鶏肉を揚げていたら爆ぜた!」

紹興酒と五香粉、醤油、味醂に漬け込んでいた鶏肉。香味の強い唐揚げに仕上がりました。これはこれで美味しいですが、クセがあるので、舌の枯...

記事を読む

動画「晩ご飯に鯵のひらき定食」

動画「晩ご飯に鯵のひらき定食」

久々に家メシで鯵の開きを焼きました。冷凍ストックとはいえ、大根おろしもあって具沢山の味噌汁もついて、なかなかのバランスです。野菜が高...

記事を読む

動画「中国風唐揚げの仕込みをして皿を洗う」

動画「中国風唐揚げの仕込みをして皿を洗う」

中国風唐揚げといってもお酒に紹興酒を使って、五香粉を加えているだけで、味の基本は醤油と味醂です。あとはまったりとお皿を洗っております...

記事を読む

動画「野暮用をしてから野菜ラーメンを作る」

動画「野暮用をしてから野菜ラーメンを作る」

野暮用というのはジャーレンの空焼きでして、ちょうどビデオを撮り始める直前に届きました。直接火にかけるような使い方はしないのですが、錆...

記事を読む

動画「パンとスープの朝ごはん」

動画「パンとスープの朝ごはん」

朝の眠気ボイスから次第に目が冷めていく様子が何となくわかります。最近気がついたいのですが、朝ごはんを食べるには、前日の夜の過ごし方が...

記事を読む

スポンサーリンク