動画「デイリー皿洗いをはじめたい」

動画「デイリー皿洗いをはじめたい」

毎日皿洗い動画をあげることによって、毎日お皿を洗って毎日宅飲みをしようという魂胆です。いや、宅飲みは毎日しているのですが、それを正当...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

今回はご飯は炊かなかったものの、鶏チャーシューと揚げ浸し、味玉、ニラ玉を作って、常備菜っぽくなりました。スキレットがあると揚げびたし...

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動画「朝の皿洗い」

動画「朝の皿洗い」

土曜の朝にちんたらと皿洗い。夜のうちに洗えればもっと良いのですが、そこは少しずつ改善していきましょう。 ところで来年はどんなカ...

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動画「ダウンしちゃった日の皿洗い」

動画「ダウンしちゃった日の皿洗い」

やはり「メンタルやられちゃったなぁ」というときは皿洗いや洗濯物畳みがよいのかもしれません。歳ふるごとに底力出せなくなってますねぇ。

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動画「生存報告のお皿洗い」

動画「生存報告のお皿洗い」

家事を有酸素運動にしてみると、なかなか効果が大きくてびっくりします。結構オススメなデトックスメソッドだと思います。

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動画「【備忘録】鶏のチャーシュー【冷凍可】」

動画「【備忘録】鶏のチャーシュー【冷凍可】」

今回のポイント 300wで3分 150wで15分 裏返して150wで10分 ネギたっぷりでごまとラー油が...

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動画「【備忘録】タイ米を土鍋で炊く」

動画「【備忘録】タイ米を土鍋で炊く」

今回のポイント タイ米に浸水は要らない 炊飯用土鍋の方が楽 土鍋は意外と安い

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動画「ひたすら食器を洗う」

動画「ひたすら食器を洗う」

なにはなくとも皿洗い。皿洗いをしなければご飯も作れないのです。

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

今回の献立: チキンチャーシューたくさん 安定の土鍋ごはん 辛い揚げ浸し ナムルみたいなお浸し

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

相変わらず、土鍋とスキレット、そしてぬか床が大活躍です。最近はそこに耐熱ガラス容器が加わりそうですが、「まあでも丼でもできるよねぇ」...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

今回は結構たっぷりつくりました。魅惑のメニューも爆誕しました。レシピ本を試すと新しい味付けの方向性を習得できるのが楽しいですね。いま...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

ご無沙汰しております。今回は麻婆茄子の素を使ってみました。想像よりも美味しくて、簡単だったので、今後はこういった素も使ってみたいと思...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

今回は食材を先に決めて取るべき栄養を確定させてから作り始めました。そうはいっても作れなかったものもあるので、持ち時間とのバランスです...

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動画「お盆にただひたすら皿洗い」

動画「お盆にただひたすら皿洗い」

皿洗いをしつつ近況をテロップで流していくスタイル。

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

ちょっとご無沙汰しておりました。 今回は全編に渡ってアフレコを入れさせていただきました。拙い喋りも繰り返せばきっとうまくなるは...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

久しぶりに料理風景ですが、申し訳ない、土鍋ごはんと焼きそばだけなのです。

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動画「よく考えたら一週間分の皿洗い」

動画「よく考えたら一週間分の皿洗い」

一日ゆっくりしたいと思うのですが、状況的になかなか難しいので、せめてやるべきことを楽しんでやるようにしようと手を変え品を変えしており...

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動画「ホームベーカリーとかスキレットとか洗い物」

動画「ホームベーカリーとかスキレットとか洗い物」

皿洗いといいつつ、スキレットの空焼きは欠かせません。中華鍋もありますが、スキレットは小さくて可愛いので育てるモチベーションも上がりや...

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