動画「【備忘録】土鍋で牡蠣の炊き込みご飯」

動画「【備忘録】土鍋で牡蠣の炊き込みご飯」

牡蠣の炊き込みとは言っているものの、炊き込みご飯全般の作り方です。具材を別に調理して、その煮汁で炊くだけです。土鍋だとやはり分けて炊...

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動画「デイリー皿洗い宅飲みおじさん」

動画「デイリー皿洗い宅飲みおじさん」

楽しく料理ができて美味しく食べられたら、それは素敵なことだと思います。ついでにお片付けも楽しくなれば、もう、いうことありませんよね。...

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動画「デイリー皿洗いお疲れ宅飲み」

動画「デイリー皿洗いお疲れ宅飲み」

今日は午前様。晩御飯はお昼に食べる予定だったものを食べました。今週も疲れました。みなさまお疲れさまでした。

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動画「デイリー皿洗いwith呑兵衛」

動画「デイリー皿洗いwith呑兵衛」

今日も今日とて皿洗いです。どちらかといえば、デイリーおつかれ様動画なのかもしれません。 ???「今日も一日お疲れ様なのじゃ。」

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動画「デイリー皿洗いの宅飲み鑑賞風」

動画「デイリー皿洗いの宅飲み鑑賞風」

お皿洗いのご褒美に宅飲み・・・ということではなく、一人で飲みに行ったので、代償として皿洗いと配信をしているという次第でございます。つ...

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動画「デイリー皿洗いをはじめたい」

動画「デイリー皿洗いをはじめたい」

毎日皿洗い動画をあげることによって、毎日お皿を洗って毎日宅飲みをしようという魂胆です。いや、宅飲みは毎日しているのですが、それを正当...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

今回はご飯は炊かなかったものの、鶏チャーシューと揚げ浸し、味玉、ニラ玉を作って、常備菜っぽくなりました。スキレットがあると揚げびたし...

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動画「朝の皿洗い」

動画「朝の皿洗い」

土曜の朝にちんたらと皿洗い。夜のうちに洗えればもっと良いのですが、そこは少しずつ改善していきましょう。 ところで来年はどんなカ...

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動画「ダウンしちゃった日の皿洗い」

動画「ダウンしちゃった日の皿洗い」

やはり「メンタルやられちゃったなぁ」というときは皿洗いや洗濯物畳みがよいのかもしれません。歳ふるごとに底力出せなくなってますねぇ。

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動画「生存報告のお皿洗い」

動画「生存報告のお皿洗い」

家事を有酸素運動にしてみると、なかなか効果が大きくてびっくりします。結構オススメなデトックスメソッドだと思います。

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動画「【備忘録】鶏のチャーシュー【冷凍可】」

動画「【備忘録】鶏のチャーシュー【冷凍可】」

今回のポイント 300wで3分 150wで15分 裏返して150wで10分 ネギたっぷりでごまとラー油が...

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動画「【備忘録】タイ米を土鍋で炊く」

動画「【備忘録】タイ米を土鍋で炊く」

今回のポイント タイ米に浸水は要らない 炊飯用土鍋の方が楽 土鍋は意外と安い

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動画「ひたすら食器を洗う」

動画「ひたすら食器を洗う」

なにはなくとも皿洗い。皿洗いをしなければご飯も作れないのです。

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

今回の献立: チキンチャーシューたくさん 安定の土鍋ごはん 辛い揚げ浸し ナムルみたいなお浸し

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

相変わらず、土鍋とスキレット、そしてぬか床が大活躍です。最近はそこに耐熱ガラス容器が加わりそうですが、「まあでも丼でもできるよねぇ」...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

今回は結構たっぷりつくりました。魅惑のメニューも爆誕しました。レシピ本を試すと新しい味付けの方向性を習得できるのが楽しいですね。いま...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

ご無沙汰しております。今回は麻婆茄子の素を使ってみました。想像よりも美味しくて、簡単だったので、今後はこういった素も使ってみたいと思...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

今回は食材を先に決めて取るべき栄養を確定させてから作り始めました。そうはいっても作れなかったものもあるので、持ち時間とのバランスです...

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