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2015/9/23 家飯
マリネと味噌汁と納豆チャーハンです。 マリネは海藻一式とタコ・エビ・キュウリ・セロリ・玉ねぎ・鷹の爪・レタスが入っています。 ...
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2015/9/23 仕込み
玉ねぎが切れていて、レタスが残っていたので、「レタスをハンバーグに入れたらいいんじゃないか」と思い立ち、入れてみました。 「食感あ...
せっかくレタスを買ったので、レタスチャーハンです。 炊飯器から使うごはんはだまになりにくてスバラシイ。 肉も冷凍じゃないって...
2015/9/22 仕込み
イタリアンドレッシングで漬け込んでいるだけです。いわゆるマリネですね。 普通にサラダにしてしまうと乾燥して傷みやすく日持ちがし...
2015/9/22 家飯
スーパーのお寿司くらい食べてもいいじゃないですかー。 お寿司には煎茶があいます。 上にちらりと写っているこのキーボードはウォ...
2015/9/21 家飯
お揚げと長ネギ、ワカメの王道味噌汁に、納豆、キムチ、梅干しというサイドメニューだけで完成した最強朝ごはん。 しかし、これはお昼ごは...
2015/9/21 仕込み
単に皿洗いして炊飯器をセットしているだけですね。 炊飯も立派な仕込みです！ お米とか水にこだわりは全く無いです。 私がそう...
蒸し豚とピーマン、玉ねぎのオーソドックスなチャーハンです。 味付けはコチュジャンと醤油、中華あじという名の調味料です。 鉄鍋...
2015/9/20 家飯
ケチャップとマヨネーズの上に、玉ねぎとピーマンを乗せて、最後にチーズをふりかけてオーブントースターへ。 オーブンレンジがあっても、...
ごはんは雑穀米です。 味噌汁の具は揚げとえのきと長ネギです。 ハンバーグといっしょに炒めているのは、ピーマンと茄子、しめじです。...
2015/9/19 家飯
荒れ放題だったので一本目の動画はお片づけに終始してしまいました。 蒸し物は、人参・牛蒡・椎茸・豚肉・アスパラ・キャベツ...
2015/9/17 お弁当
蒸し物は胡麻ダレで、鶏、キャベツ、ピーマンです。 あと、玉子焼きと手作りハンバーグで、ご飯には白胡麻をふっています。 お味噌汁も...
2015/9/16 仕込み
平日の昼間のスーパーには楽しさがいっぱいです。 有給休暇は単発でもなかなかいいものです。 今日は厚焼き玉子と蒸し鶏をストック...
2015/9/16 家飯
今日は有給休暇で自宅に居ます。 ブリ大根、炊き込みご飯、白菜の浅漬になります。 味噌汁は不精してつけませんでした。 定食と...
2015/9/15 お弁当
ハンバーグはお手製です。 炊き込みご飯は、ごぼうと人参、椎茸、鶏肉が入っています。 白菜の浅漬は昨日漬けたものです。 味噌汁に...
2015/9/14 仕込み
仕込み作業の場合はYoutubeに動画としてアップしています。 つまり今回は仕込み作業になります。 アイキャッチ画像にこっそ...
