動画「調理モードの在宅勤務」

00:00 水蕗おじさんの手弁当生活
00:07 仲の良い同僚に報告するようなVlog
00:07 「調理モードの在宅勤務」
00:11 2024/01/11 木曜日(在宅勤務)
00:21 白菜を乾燥中
00:32 いつもどおりのキッチン
00:45 白菜を回収
01:01 アーモンドミルクラテ(お洒落)
01:11 バースプーン(カッコイイ)
01:19 昼ごはんつくろう
01:24 前日の鍋の残り
01:54 カレー味のコロッケ
02:13 きのこの惣菜
02:19 大根の葉の酢漬け
02:31 中身出てる
02:42 力技の副菜
02:48 クズ野菜でキンピラを作る
02:58 大根の皮
03:04 レンコンの皮
03:12 人参も細切りにして入れる
03:21 ごぼうは縦に割って薄い半月切り
04:16 フライパンにつくのでゴマは最後に
04:22 白菜のうま煮とごぼうの煮しめを作る
04:27 シイタケを入れ忘れた
04:40 こちらはごぼうの煮しめ
05:17 ホットソースが良いアクセントになる
05:39 砂糖は甜菜を使っている
06:19 真空で味を入れるタイプの鍋
06:32 固めにしたいので汁から水分を拝借
06:49 こちらにもホットソース(入れすぎ)
07:00 なんともからい
07:19 残った分はご飯にする
07:30 土鍋ごはんとキャロットラペ
07:43 いろんな混ぜ物をする
08:07 キノコをたっぷり炊き込む
08:14 キャロットラペを作る
08:30 玄米黒酢
08:35 かぼちゃの種
08:47 伊豆大島のハーブソルト
08:54 ブラックペッパー
08:59 お高めのオリーブオイル
09:05 砂糖
09:37 しらす干しで栄養強化
10:12 ホワイトボード
10:20 コンプリート