動画「ウインナー玉子焼きとぬか漬けのお弁当」

動画「ウインナー玉子焼きとぬか漬けのお弁当」

2017/7/2 お弁当

そろそろぬか漬けフィーバーも下火になりつつあります。単なるフィーバーから日常に。塩（酢）漬けからぬか漬けに変わっただけですが、キャベ...

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動画「エリンギもぬか漬けに」

動画「エリンギもぬか漬けに」

2017/7/1 仕込み

ぬか床から長芋を引き上げて、エリンギを漬け込みます。漬けてみて分かったのは、エリンギは意外と水分を含んでいるということです。今回はち...

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動画「帰宅後深夜の皿洗い」

動画「帰宅後深夜の皿洗い」

2017/6/30 外伝

相変わらずぬか床を引っ掻き回していますが、それをタイトルに入れなかったらこんな感じになりました。休日だとずっと家にいることも多いので...

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動画「ぬか床ケアしておうちごはん！長芋最高！」

動画「ぬか床ケアしておうちごはん！長芋最高！」

2017/6/29 家飯

タイトルに必ず「ぬか」が入るようになってきたので、チャンネル名を変えたほうが良いのではないかと思うこの頃です。家メシといえども、お弁...

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動画「ぬか漬けとお皿洗いと炊飯」

動画「ぬか漬けとお皿洗いと炊飯」

2017/6/28 仕込み

ぬか床は水をとると一緒に塩も抜けてしまうので、舌で確認する必要があります。塩気を感じなかったら塩が少なすぎるので塩をたします。

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動画「ズッキーニとオクラをぬか床に仕込む」

動画「ズッキーニとオクラをぬか床に仕込む」

2017/6/28 仕込み

なかなか音声をつなぎにくかったので、爽やかな音楽とともにお送りしております。オクラのぬか漬けはお気に入りです。

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動画「ぬか漬けと鶏の手羽トロの照り焼きのお弁当」

動画「ぬか漬けと鶏の手羽トロの照り焼きのお弁当」

2017/6/26 お弁当

だんだんお弁当のバランスが戻ってきました。この照り焼きと一緒に卵も焼こうと思ったのですが、タイムアップでした。「ちょっと変わったもの...

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動画「ぬか床ケアと皿洗い」

動画「ぬか床ケアと皿洗い」

2017/6/25 仕込み

ぬか漬けは長芋とミョウガが私の中ではヒットです。大根は意外と扱いにくいのでキュウリのほうが好きです。ナスはキングオブぬか漬けですが、...

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動画「ぬか漬けと具だくさん味噌汁」

動画「ぬか漬けと具だくさん味噌汁」

2017/6/24 お弁当

ぬか漬けと具だくさん味噌汁だけではなく、朝に豚こまを甘辛く炒めて生姜焼きにしました。

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動画「明日のぬか漬けはきっと盛りだくさん！」

動画「明日のぬか漬けはきっと盛りだくさん！」

2017/6/23 お弁当

か漬けにハマりすぎて、なんだかぬか漬けのチャンネルのようになっているかと思いますが、これも流行り廃りの一つです。 この編集をし...

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動画「ゆでたまごとぬか漬けのお弁当」

動画「ゆでたまごとぬか漬けのお弁当」

2017/6/22 お弁当

変わり映えしなくなってきたお弁当ですが、全然飽きないので、「ぬか漬けってすごいなぁ」と思っているところです。

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動画「自炊生活ルーティンワーク」

動画「自炊生活ルーティンワーク」

2017/6/21 仕込み

ぬか漬けをかき回しては皿洗いをする。なんだかお風呂に入って歯を磨く感じの日常になってしまいました。

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動画「ぬか床ケアと皿洗い」

動画「ぬか床ケアと皿洗い」

2017/6/20 仕込み

キュウリを引き上げて大根をつけて皿洗いをするだけの動画です。大根が巨大な野菜スティックみたいにされています。

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動画「大根の仕込みをしてキュウリをぬか床IN」

動画「大根の仕込みをしてキュウリをぬか床IN」

2017/6/19 仕込み

ぬか漬けをつければつけるほどケアが必要に。とにかくかき混ぜて味見して塩を足したり糠を足したりすれば、何とかなります。放置、駄目、絶対...

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動画「一品足りないお弁当屋さんだよりのお弁当」

動画「一品足りないお弁当屋さんだよりのお弁当」

2017/6/18 お弁当

主菜はお弁当屋さんに頼るというのも手です。玄米ご飯とぬか漬けがあれば、焼き魚だったらお弁当屋さんのお惣菜で買ったほうが何かといい感じ...

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動画「具だくさん味噌汁とぬか漬けのお弁当」

動画「具だくさん味噌汁とぬか漬けのお弁当」

2017/6/16 お弁当

もはや定番となりつつありますが、トレーニングしている割には主菜がないというか、蛋白質が足りないので、改善の余地があります。食べるのも...

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動画「朝活としてのキッチンお片付け」

動画「朝活としてのキッチンお片付け」

2017/6/15 外伝

なんだか朝早く起きることができたので、気になっていた水回りの片付けをしました。毎晩きれいにできているといいのですが、しがないIT業界...

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動画「糠和え手羽トロのキャベツ炒めとオクラとゴボウのぬか漬け」

動画「糠和え手羽トロのキャベツ炒めとオクラとゴボウのぬか漬け」

2017/6/14 お弁当

糠でお肉に味付けをするのもなかなか良いものです。じわりとうまい！

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