週末の隙間の時間でおかずの仕込み

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まずは、きんぴらごぼう。栄養バランスを考えたすえ、これにしました。

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炊き込みご飯は十六穀米とごぼうと人参、鶏肉です。実は、しめじを買ったのに入れるのを忘れてしまいました。

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白菜とニラを刻んで餃子を作りました。キャベツが何だか高かったので白菜と使いました。

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皮が50枚あるので餃子も50枚作りました。この状態で凍らせて、凍ったらジップロックに入れて保存です。

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余ったタネに、卵と片栗粉・小麦粉・ナツメグを加えてハンバーグにしました。

今日のお弁当にINしました。味付けは中濃ソースとケチャップです。なかなか美味しかったです。なんというか、ニラ団子ですね、これ。

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