動画「たっぷり皿洗いのあとにぬか床メンテナンス」

今回は皿洗い中に無駄話をしていなかったので（笑）、環境音としてたっぷりと5分間、皿洗いを堪能していただきます。

そのあと、ぬか床の水を抜いて、ミョウガをひきあげ、水のケアのために乾燥した菊芋を入れています。

ぬか床は基本野菜室保管ですが、手をかけたいときにそこそこ手をかけられるのがいいですね。