動画あり 一覧

「レタスと玉ねぎのマリネ」と「夕飯てんこ盛り」

「レタスと玉ねぎのマリネ」と「夕飯てんこ盛り」

2015/10/4 仕込み, 家飯

夕ごはんは、大根の葉ふりかけご飯・玉ねぎの酢漬け・味噌汁（揚げ・ワカメ）・豚ロース（カブリ）・玉子焼きです。 玉子焼きはちょっと塩...

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「椎茸とピーマンの下処理」と「大根の葉のふりかけ」

「椎茸とピーマンの下処理」と「大根の葉のふりかけ」

2015/10/4 仕込み

今回はひたすら仕込みです。 大根のふりかけのレシピは以下のページを参考にしました。 大根の葉のふりかけ | 瀬尾幸子...

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「白菜の浅漬け」と「晩ご飯の焼肉定食」

「白菜の浅漬け」と「晩ご飯の焼肉定食」

2015/10/3 仕込み, 家飯

仕込みとしては白菜の浅漬けを作りました。 晩ご飯は、白飯・焼いた豚ロース（カブリ）・ジャンスープ（白菜・ピーマン・玉子・鶏肉）...

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冷蔵庫掃除のお昼ごはんと平日のための下処理

冷蔵庫掃除のお昼ごはんと平日のための下処理

2015/10/3 仕込み, 家飯

週末はひたすら洗濯と片付けと料理とブログ書きをしているような気がします。 お昼ごはんは雑穀米と蒸し物（えのき・茄子・キャベツ・...

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ミニおにぎり朝弁当（動画つき）

ミニおにぎり朝弁当（動画つき）

2015/10/1 お弁当, 仕込み

おにぎりは、鮭・おかか・梅で、おかずは玉子焼きとソーセージです。 絶対美味しいやつです。

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蒸した野菜と豚肉のお弁当とコンビニ朝ごはん

蒸した野菜と豚肉のお弁当とコンビニ朝ごはん

2015/10/1 お弁当

これが一番楽なお弁当です。 蒸し物は豚肉・牛蒡・人参・椎茸・小松菜です。 ゴマダレをかけています。 さて、こちらが...

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玉ねぎの酢漬け

玉ねぎの酢漬け

2015/9/30 仕込み

今回の動画は4倍速でお届けです。 近頃は風邪が流行っているようなので、玉ねぎをたくさんとっておこうと思って仕込みました。 ...

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玉ねぎと豚肉と卵でつくる他人丼

玉ねぎと豚肉と卵でつくる他人丼

2015/9/27 家飯

玉ねぎと豚肉と卵でつくる他人丼です。 玉子を使った丼モノは、お弁当では玉子にしっかり火を通さないとまずいので、家飯専用ごはんになり...

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ピザバターロール（と炊飯準備）

ピザバターロール（と炊飯準備）

2015/9/26 仕込み, 家飯

焦げましたねー。焦げてますねー。 ビデオ的な演出をちょっと狙っていたら焼きすぎましたねー。 ピザの定義がなんだか分かりません...

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レタス入りハンバーグ弁当（レンチン動画つき）

レタス入りハンバーグ弁当（レンチン動画つき）

2015/9/25 お弁当

先日仕込んだレタス入りのハンバーグを持って行きました。 今日は早起きをしてしまったので、お片づけ+お弁当レンチン動画があります（笑...

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驚きの味「納豆チャーハン」

驚きの味「納豆チャーハン」

2015/9/23 家飯

マリネと味噌汁と納豆チャーハンです。 マリネは海藻一式とタコ・エビ・キュウリ・セロリ・玉ねぎ・鷹の爪・レタスが入っています。 ...

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レタス入りハンバーグ

レタス入りハンバーグ

2015/9/23 仕込み

玉ねぎが切れていて、レタスが残っていたので、「レタスをハンバーグに入れたらいいんじゃないか」と思い立ち、入れてみました。 「食感あ...

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レタス炒飯

レタス炒飯

2015/9/23 家飯

せっかくレタスを買ったので、レタスチャーハンです。 炊飯器から使うごはんはだまになりにくてスバラシイ。 肉も冷凍じゃないって...

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海鮮サラダ風漬け物

海鮮サラダ風漬け物

2015/9/22 仕込み

イタリアンドレッシングで漬け込んでいるだけです。いわゆるマリネですね。 普通にサラダにしてしまうと乾燥して傷みやすく日持ちがし...

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炒飯じゃなく炊飯！

炒飯じゃなく炊飯！

2015/9/21 仕込み

単に皿洗いして炊飯器をセットしているだけですね。 炊飯も立派な仕込みです！ お米とか水にこだわりは全く無いです。 私がそう...

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夜食のチャーハン

夜食のチャーハン

2015/9/21 家飯

蒸し豚とピーマン、玉ねぎのオーソドックスなチャーハンです。 味付けはコチュジャンと醤油、中華あじという名の調味料です。 鉄鍋...

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ハンバーグと野菜の炒めもの定食

ハンバーグと野菜の炒めもの定食

2015/9/20 家飯

ごはんは雑穀米です。 味噌汁の具は揚げとえのきと長ネギです。 ハンバーグといっしょに炒めているのは、ピーマンと茄子、しめじです。...

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蒸し物のごまだれあえと炊き込みご飯

蒸し物のごまだれあえと炊き込みご飯

2015/9/19 家飯

荒れ放題だったので一本目の動画はお片づけに終始してしまいました。 蒸し物は、人参・牛蒡・椎茸・豚肉・アスパラ・キャベツ...

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