動画「常備菜の片隅で冷しゃぶ」

豚こまをカタクリにつけて、70度の酒と塩の入ったお湯で湯がいて、常温冷却すれば固くならないと聞きました。マジでした。まじっす!!

え?理由?

あなたが理由を解明している間に、私はこの柔らかいしゃぶしゃぶ肉を享受しているので、存分にお調べください。

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