週末の隙間の時間でおかずの仕込み

まずは、きんぴらごぼう。栄養バランスを考えたすえ、これにしました。

炊き込みご飯は十六穀米とごぼうと人参、鶏肉です。実は、しめじを買ったのに入れるのを忘れてしまいました。

白菜とニラを刻んで餃子を作りました。キャベツが何だか高かったので白菜と使いました。

皮が50枚あるので餃子も50枚作りました。この状態で凍らせて、凍ったらジップロックに入れて保存です。

余ったタネに、卵と片栗粉・小麦粉・ナツメグを加えてハンバーグにしました。

今日のお弁当にINしました。味付けは中濃ソースとケチャップです。なかなか美味しかったです。なんというか、ニラ団子ですね、これ。