仕込み 一覧

レンチンパスタと絶叫白菜の漬け物

レンチンパスタと絶叫白菜の漬け物

2015/11/3 仕込み, 家飯

長めの片付けからのレンチンパスタは、もはや休日の定番のようです。なぜ、流しにお皿をためてしまうのか・・・永遠の課題です。 ...

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ブリ大根

ブリ大根

2015/11/1 仕込み, 家飯

ブリ大根の他には、蕪の葉と根をそれぞれ下ごしらえしたのと、お昼にシチューです。 なーんだか色々やり過ぎて疲れちゃいまし...

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蒸し物祭り

蒸し物祭り

2015/10/31 仕込み

蒸し物 人参 じゃがいも 椎茸 レンチンで小松菜 玉ねぎの酢漬け

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シチュー、はじめました。

シチュー、はじめました。

2015/10/29 仕込み

脳内会議が開かれました。 「カレーはお弁当に持っていきにくいよねー。」 「なんで？スープジャーあるからこぼれないでしょ？」 「...

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玉子焼きをはじめて破いた

玉子焼きをはじめて破いた

2015/10/28 仕込み

いや、まさか生まれて初めてということはないです。「今年はじめて」は確実で、ここ数年でもはじめてのような気がします。この玉子焼き用フライパ...

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夜のうちにハンバーグ弁当つめつめ

夜のうちにハンバーグ弁当つめつめ

2015/10/22 お弁当, 仕込み

作業は以下の通りです。 片付け 蒸し卵 お弁当つめつめ 忙しくて朝がギリギリになる傾向にあるので、涼しくなった...

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どう考えても美味しい朝弁当

どう考えても美味しい朝弁当

2015/10/20 お弁当, 仕込み

というわけで、王道ともいえる玉子焼きとソーセージとおにぎりです。 しかしながら、書き物をしていたせいで朝ごはんを食べそこねてしまい...

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お弁当用ハンバーグ

お弁当用ハンバーグ

2015/10/18 仕込み

ハンバーグを作ったり、漬け物を容器に詰めたりしました。 ハンバーグ 合い挽き肉255gだったので、卵2個を割り入れ...

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昼ごはんと各種仕込み

昼ごはんと各種仕込み

2015/10/18 仕込み, 家飯

動画はリストに登録してあって、今回で68本となります。作業用BGVとしても眠るまでのベッドサイドのお供としても最高です。自分の音で癒...

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片付けと玉子焼き

片付けと玉子焼き

2015/10/15 仕込み

白だしと味醂を入れてみました。 ジングルを生演奏で録音したのを使ってみました。作曲・演奏、ミズブキです。 仕事が...

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お米を炊いてピーマンの下ごしらえ

お米を炊いてピーマンの下ごしらえ

2015/10/12 仕込み

お米を炊いてピーマンを細切りにしているだけです。 そして、柿を剥いています。 ちょっとカメラの位置を高くして、カメラ...

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秋鮭の照り焼きと各種下ごしらえ

秋鮭の照り焼きと各種下ごしらえ

2015/10/12 仕込み

手持ちのレシピで探したら、鮭の照り焼きがあったので作ってみました。 間違いなく明日のお弁当の主菜です。その他、以下の下ごしらえをし...

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お米をセットしたら朝ごはん

お米をセットしたら朝ごはん

2015/10/10 仕込み, 家飯

とはいっても、片付けして漬け物を移し替えて米をセットするところまでしか録画していませんが・・・。 カルボナーラはAma...

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副菜（漬け物・蒸し卵）の仕込みと夜ご飯（スパゲティ）

副菜（漬け物・蒸し卵）の仕込みと夜ご飯（スパゲティ）

2015/10/8 仕込み, 家飯

動画は大根の漬け物を作っているところです。 パスタは5kgのものでAmazonで買いました。 パスタソースはAmaz...

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お米を炊いて玉子焼きを用意

お米を炊いて玉子焼きを用意

2015/10/7 仕込み

玉子焼きにはひじきをいれてみました。

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朝（ミニおにぎり）と昼のお弁当

朝（ミニおにぎり）と昼のお弁当

2015/10/5 お弁当, 仕込み

お弁当の前に、マリネを冷蔵庫にいれたり、お米を炊いたりしています。 朝のお弁当は、ミニおにぎり・玉子焼き・ソーセージです。 お昼...

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「レタスと玉ねぎのマリネ」と「夕飯てんこ盛り」

「レタスと玉ねぎのマリネ」と「夕飯てんこ盛り」

2015/10/4 仕込み, 家飯

夕ごはんは、大根の葉ふりかけご飯・玉ねぎの酢漬け・味噌汁（揚げ・ワカメ）・豚ロース（カブリ）・玉子焼きです。 玉子焼きはちょっと塩...

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「椎茸とピーマンの下処理」と「大根の葉のふりかけ」

「椎茸とピーマンの下処理」と「大根の葉のふりかけ」

2015/10/4 仕込み

今回はひたすら仕込みです。 大根のふりかけのレシピは以下のページを参考にしました。 大根の葉のふりかけ | 瀬尾幸子...

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