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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

今回は食材を先に決めて取るべき栄養を確定させてから作り始めました。そうはいっても作れなかったものもあるので、持ち時間とのバランスです...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

ちょっとご無沙汰しておりました。 今回は全編に渡ってアフレコを入れさせていただきました。拙い喋りも繰り返せばきっとうまくなるは...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

久しぶりに料理風景ですが、申し訳ない、土鍋ごはんと焼きそばだけなのです。

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

ゆで卵と煮浸しとスキレットで揚げ浸しと鶏のモモ肉の燻製と土鍋でご飯をつくりました。

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動画「ぬか漬けと酢漬けはもはやルーティン」

動画「ぬか漬けと酢漬けはもはやルーティン」

ぬか漬けを始めたのは母が大腸がんで病院に運び込まれたときと同じくらいのとき。あれから2年以上経った。 酢漬けはこのサブチャンネ...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

燻製初紹介動画になります。今回はブリとゆで卵を燻製にしてみました。ぬか漬けやホームベーカリーも健在です。 皿洗い動画たっぷりで...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

玄米を土鍋で炊き、ホームベーカリーでパンを用意し、ぬか床を育て、スキレットで肉を焼くおじさんの行く先はどこなのだろうか・・・。

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

お弁当用冷食作りと銘打ちつつ、家飯のスキレットにのせたステーキをサムネにするとは・・・という一本釣り疑惑もありますが、一本釣りなんて...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作」

今回は土鍋で「鶏の炊き込みご飯」と「胡瓜のぬか漬け」「鶏とピーマンとしめじのバター麺つゆ炒め」「ブリの西京焼き」「納豆玉子焼き」、そ...

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動画「水蕗おじさんの1週間分の土鍋ごはん」

動画「水蕗おじさんの1週間分の土鍋ごはん」

タイトルが土鍋ごはんなのにサムネイルがジャガイモとはこれ如何に。 土鍋もいいですが、今度はスキレットの楽しくて美味しいご飯が作...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

間があいてしまいましたが5/11-12撮影分です。 昨日は母の納骨も済ませ、とりあえず一段落です。そろそろ本気だしていきましょ...

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動画「常備菜作っていたけれど作りたてのカレーが美味しかった」

動画「常備菜作っていたけれど作りたてのカレーが美味しかった」

「カレーが食べたい」と思って作るカレーは、いつも想像以上においしくなります。日本式カレー、おいしいですよね。

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

ハーフマラソン3連チャンを経て、ついに月間走行距離が210kmを超えました。私も「ジョギングが趣味です」と言えるレベルになったかもし...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

忙しいときは主食を用意して、あとは漬物と焼いたお肉というのでもいいと思います! 来週もハーフマラソンでございます。GWは7回ハ...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

運動して、ごはんを食べて、しっかり精神状態を安定させております。 こういうのは後でガクンとくるという話ですので、このままシリア...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

今回のラインナップは蒸し物・コールスロー・ゆで卵・玉子サンドの具です。 最初の方はカメラの三脚を変えてみたのですが、やっぱりし...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

ご無沙汰しております。人生に2回くらいしか起きないライフイベントが起こりまして、てんやわんやしておりました。 来月から社会復帰...

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動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

動画「水蕗おじさんの1週間分のお弁当用冷食作り」

ちょっと新しい試みというか、調子が悪かったので声を入れずに作ってみました。音声に頼らない展開になっているので場所を気にせずサクサク見...

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